METRO Chef EAN 4337182235941 SKLADEM

Čokoládové čočky hořká čokoláda 72% 2,5 kg – METRO Chef

1 359 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 2.6 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

422 Kč

Karamelová čokoládaČokoláda

183 Kč

Mléčná cukrářská polevaMléčná poleva

54 Kč

Kakao na pečení a krémyKakao

Kvalitní hořká čokoláda s obsahem kakaové sušiny minimálně 72 % v praktické formě pecek. Skvěle se hodí k přípravě polev, ganache, krémů i pro samotné pečení.

Všestranná hořká čokoláda v peckách

Hledáte poctivou surovinu pro vaše cukrářské tvoření? Hořká čokoláda se 72% podílem kakaové sušiny nabízí hlubokou a intenzivní chuť s jemnými vanilkovými tóny. Díky praktickému tvaru čoček se snadno odvažuje, rychle a rovnoměrně rozpouští a perfektně zapracovává do nejrůznějších receptů. Velké balení 2,5 kg ocení každý, kdo pravidelně peče a potřebuje spolehlivý základ.

Jak použít čokoládové čočky

Čočky můžete rozpouštět ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě při nízkém výkonu za stálého míchání. Skvěle poslouží k přípravě sametově hladké ganache, náplní do makronek i pralinek nebo hutných čokoládových pěn. Prozkoumejte také naši kategorii čokoláda na vaření a pečení, kde najdete další varianty pro vaše dezerty. Pokud plánujete bohaté zdobení dortů a řezů, podívejte se na čokoládové polevy. Čočky lze rovněž přímo vmíchat do těsta na muffiny, cookies či bábovky.

Vlastnosti

Obsah kakaové sušiny: minimálně 72 %
Forma: čokoládové čočky pro snadné dávkování a tavení
Hmotnost balení: 2500 g
Země původu: Francie
Podmínky skladování: uchovávejte v suchu při teplotě 15 °C až 18 °C, chraňte před cizími pachy a přímým slunečním zářením

Parametry

Druh: hořká čokoláda
Značka: METRO Chef
Hmotnost: 2500 g
Barva: hnědá
Příchuť: hořká čokoláda
Použití: dort, krém, cukroví, pralinky

Složení a alergeny

Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, nízkotučný kakaový prášek, emulgátor: slunečnicový lecitin (E322), vanilková příchuť kakaová sušina: minimálně 72 %

Může obsahovat stopy: mléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak čokoládové čočky správně rozpouštět?

Rozpouštějte je pozvolna ve vodní lázni za stálého míchání, přičemž dbejte na to, aby se do čokolády nedostala voda ani pára. Alternativně lze využít mikrovlnnou troubu nastavenou na nízký výkon, kde čokoládu zahřívejte v krátkých intervalech a pokaždé promíchejte.

Jak čokoládu nejlépe uchovávat?

Skladujte ji v suchu při stabilní teplotě v rozmezí 15 °C až 18 °C. Důležité je chránit balení před přímým slunečním zářením a výraznými cizími pachy.