Decora EAN 8024622070106 SKLADEM

Barva do tuků zelená 15 g – Decora

119 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

74 Kč

Černý fondán na dortČerný fondán

136 Kč

Jedlý fix na detailyJedlý fix

88 Kč

Potahovací hmota bíláHmota mandlová

61 Kč

Kulatá cukrářská špičkaKulatá špička

Zelená barva do tuků Decora je ideální volbou pro bezproblémové barvení čokolády, kakaového másla a tukových krémů bez rizika jejich sražení.

Olejová zelená barva pro dokonalé obarvení čokolády a tukových krémů

Hledáte spolehlivý způsob, jak dosáhnout sytého zeleného odstínu v čokoládě či hutném krému, aniž by došlo ke sražení textury? Zelená barva do tuků Decora je vyvinuta speciálně pro suroviny s vysokým obsahem tuku. Běžné barvy na vodní bázi mohou čokoládu nenávratně poškodit, a proto jsou specializované barvy na čokoládu a do tuků nepostradatelnou pomůckou každého cukráře.

Jak použít barvu do tuků

Před použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se pigment rovnoměrně promíchal s olejovým základem. Barvu přidávejte po kapkách do rozpuštěné čokolády, kakaového másla nebo máslového krému a dobře promíchejte, dokud nezískáte požadovanou intenzitu tónu. Pro vícebarevné tvoření a dekorace se skvěle hodí také červená barva do tuků Decora.

Vlastnosti

Značka: Decora
Odstín: zelená
Hmotnost obsahu: 15 g
Báze: slunečnicový rostlinný olej
Vhodné pro: bílou čokoládu, kakaové máslo, máslové krémy a polevy

Parametry

Druh: barva do tuků
Značka: Decora
Hmotnost: 15 g
Barva: zelená
Použití: čokoláda, krém, pralinky, dort

Složení a alergeny

Složení: Slunečnicový rostlinný olej, barvivo: E104, E133. Může obsahovat stopy ořechů a mléka .

Obsahuje: mlékoskořápkové plody

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Proč je nutné do čokolády používat barvu do tuků?

Čokoláda obsahuje vysoký podíl tuku a nesnáší vodu. Běžné gelové nebo tekuté barvy obsahují vodu, která způsobí okamžité sražení a ztuhnutí čokolády. Barva na bázi oleje se s tukem dokonale spojí a zachová jeho hladkou strukturu.

Na jaké další suroviny lze tuto barvu použít?

Kromě bílé čokolády a kakaového másla je barva vhodná do všech tukových a máslových krémů, ganache nebo cukrářských polev na bázi tuku.