Olejová barva růžová Candy 20 ml – Colour Mill

Prémiová tekutá barva na olejové bázi Colour Mill v jemném pastelovém odstínu Candy je ideální volbou pro barvení surovin s obsahem tuku. Spolehlivě obarví máslové krémy, bílou čokoládu i potahovací hmoty bez nežádoucího srážení či hrudek.

Jemný pastelově růžový odstín pro krémy i čokoládu

Tekutá barva Colour Mill v odstínu Candy (cukrová vata) přináší revoluci v barvení tukových základů. Klasické barvy na vodní bázi mohou v kontaktu s tukem způsobit sražení nebo změnu hustoty. Tyto speciální barvy na čokoládu a do tuků jsou formulovány na bázi řepkového oleje, díky čemuž se rovnoměrně a hladce rozptýlí v bílé čokoládě, kakaovém másle i šlehaném máslovém krému.

Jak použít

Před každým použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se pigmenty promíchaly. Barvu přidávejte po kapkách a pečlivě zapracujte, dokud nedosáhnete požadovaného tónu. Nezapomeňte, že odstín se může po chvíli ještě mírně rozvinout a ztmavnout. Maximální doporučené dávkování je 6,25 g na 1 kg obarvovaného výrobku. Pokud hledáte ještě výraznější a sytější tón, můžete vyzkoušet také sytě růžovou barvu Hot Pink. Celkovou nabídku pro nejrůznější techniky zdobení pak představují naše potravinářské barvy.

Vlastnosti

• Olejová báze: perfektní spojení s tuky bez rizika hrudkování a sražení.
• Vysoká pigmentace: k dosažení krásné pastelové barvy postačí jen malé množství kapek.
• Stálost: výsledný odstín zůstává sytý a nebledne.
• Konzistence: neovlivňuje přirozenou strukturu ani chuť připravovaných krémů.