Colour Mill EAN 9359940000658 SKLADEM

Olejová barva Lavender 20 ml – Colour Mill

177 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

61 Kč

Kulatá cukrářská špičkaKulatá špička

91 Kč

Cukrové kosti s krvavýmCukrové kosti

50 Kč

Dortová svíčkaDortová svíčka

297 Kč

Marcipán NaturalMarcipán

Koncentrovaná olejová barva Colour Mill v odstínu Lavender je navržena pro bezproblémové tónování čokolády, kakaového másla a máslových krémů. Díky olejové bázi nemění konzistenci ani chuť barvených surovin.

Dokonalé barvení tukových krémů a čokolády

Při barvení surovin s vysokým obsahem tuku bývá práce s vodou ředitelnými barvami komplikovaná. Olejová barva Colour Mill v levandulovém tónu představuje spolehlivé řešení, protože spadá mezi specializované barvy na čokoládu. Je vyvinuta tak, aby byla plně kompatibilní s máslovými krémy, kakaovým máslem, ganache i samotnou čokoládou. Na rozdíl od běžných gelových alternativ nesrazí strukturu a nijak neovlivňuje výslednou chuť dezertu.

Jak použít

Před použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se pigmenty rovnoměrně promíchaly s olejovým základem. Barvu dávkujte postupně po kapkách do rozpuštěné čokolády nebo vyšlehaného krému a pečlivě zapracujte. Odstín se v tucích postupně rozvíjí, proto doporučujeme chvíli počkat, než přidáte další kapky. Doporučené dávkování výrobce je 4,16 g na 1 kg hmoty. Pokud hledáte další odstíny, prohlédněte si kompletní sortiment pro potravinářské barvy.

Vlastnosti

Objem: 20 ml
Odstín: Lavender (levandulová)
Báze: olejová (kompatibilní s tuky)
Vhodné pro: čokoládu, máslové krémy, kakaové máslo, ganache
Vliv na hmotu: nemění konzistenci ani chuť
Dávkování: 4,16 g/kg

Parametry

Druh: olejová barva
Značka: COLOUR MILL
Objem: 20 ml
Barva: fialová
Použití: čokoláda, krém, dort, cupcakes

Složení a alergeny

Složení: glycerol E422, řepkový olej, barviva E132, E120, emulgátory E322, E433

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Proč zvolit olejovou barvu místo gelové?

Olejová barva je rozpustná v tucích, takže je ideální pro čokoládu a máslové krémy. Běžná gelová barva obsahuje vodu, která může způsobit sražení čokolády nebo změnu struktury krému.

Jaké je doporučené dávkování barvy Colour Mill Lavender?

Doporučené dávkování uvedené výrobcem je 4,16 g na 1 kg barvené hmoty. Barvu přidávejte po kapkách, dokud nedosáhnete požadované intenzity odstínu.