Koncentrovaná olejová barva Colour Mill v odstínu půlnoční modré dodá hluboký a sytý tón vašim krémům, čokoládě i těstům. Díky speciálnímu složení na bázi oleje se skvěle propojuje s tuky a eliminuje riziko sražení surovin.
Hluboký noční odstín pro luxusní dorty a krémy
Vytvořte úchvatné dezerty s intenzivním temně modrým tónem. Vysoce koncentrované potravinářské barvy od značky Colour Mill jsou vyvinuty tak, aby perfektně fungovaly v prostředí bohatém na tuky. Olejová báze zaručuje, že se barvivo rovnoměrně rozpustí bez vzniku nežádoucích teček a dodá vašim výtvorům sametově sytý vzhled. Pro kombinování tmavých tónů s výraznými akcenty můžete vyzkoušet také červenou barvu Colour Mill.
Jak použít
Před použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se pigmenty dokonale promíchaly. Pomocí dávkovacího kapátka přidávejte barvivo po kapkách do připravené směsi a dobře zapracujte. Pamatujte, že odstín se po odležení ještě více prohloubí a zintenzivní, proto začínejte s menším množstvím. Barva je ideální volbou, pokud hledáte spolehlivé barvy na čokoládu a do tuků, protože v bílé čokoládě nezpůsobuje hrudkovatění ani sražení.
Vlastnosti
- Unikátní olejová báze: Snadno se propojuje s tuky v krémech, těstech i rozpuštěné čokoládě.
- Vysoká koncentrace: K dosažení sytého odstínu postačí jen několik kapek.
- Barevná stálost: Barva se po odležení dále rozvíjí a zachovává si dlouhodobou intenzitu.
- Široké využití: Vhodná pro korpusy, ganache, krémy, potahovací hmoty i pro malování detailů štětcem.