Vysoce koncentrovaná tekutá olejová barva Colour Mill v odstínu lesní zelené přináší syté a stabilní tóny pro veškeré tukové hmoty bez rizika jejich sražení.
Sytý lesní odstín pro čokoládu a krémy
Tato inovativní tekutá barva na olejové bázi od Colour Mill je navržena speciálně pro suroviny s vyšším obsahem tuku. Klasická barviva na vodní bázi mohou v tucích tvořit hrudky nebo zapříčinit sražení, zatímco speciální receptura váže pigment přímo na tukové složky. Výsledkem je dokonale hladká textura a rovnoměrný odstín. Pokud hledáte spolehlivé barvy na čokoládu a do tuků, tato řada představuje ideální volbu pro vaše pečení.
Jak barvu použít
Před použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se pigment rovnoměrně promíchal s olejovou bází. Praktické kapací víčko umožňuje přesné dávkování po jednotlivých kapkách. Barvivo přidávejte postupně a důkladně zapracujte stěrkou nebo šlehačem. Pro dosažení pestré palety odstínů na vašich dortech můžete lesní zelenou zkombinovat například s červenou barvou Colour Mill. Maximální doporučené dávkování činí 1,43 g na kilogram hmoty.
Hlavní přednosti barvy
Olejová báze zabraňuje srážení máslových krémů i ganache.
Vhodná pro obarvení rozpuštěné čokolády, kakaového másla i potahovacích hmot.
Vysoká koncentrace pigmentu zajišťuje intenzivní barvu při minimální spotřebě.
Neovlivňuje původní strukturu ani chuť připravovaných dezertů.
Praktické balení s kapacím dávkovačem pro snadnou kontrolu sytosti odstínu.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
