Colour Mill EAN 9359940000245 SKLADEM

Tekutá olejová barva lila do krémů a čokolády 20 ml – Colour Mill

161 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Zákazníci k tomu často přikupují

61 Kč

Kulatá cukrářská špičkaKulatá špička

91 Kč

Cukrové kosti s krvavýmCukrové kosti

50 Kč

Dortová svíčkaDortová svíčka

36 Kč

Dortová podložkaPodložka

Koncentrovaná tekutá olejová barva Colour Mill v jemném pastelovém odstínu lila je speciálně vyvinuta pro snadné barvení čokolády, tukových krémů a modelovacích hmot bez rizika sražení.

Jemný lila odstín pro čokoládu a tukové krémy

Olejové barvivo Colour Mill představuje spolehlivé řešení pro probarvování surovin s vysokým obsahem tuku. Běžná barviva na vodní bázi mohou způsobit hrudkovatění nebo sražení krému, avšak tato receptura na bázi řepkového oleje se s tuky přirozeně propojí. Tyto specializované barvy na čokoládu dodají vašim dezertům rovnoměrný a sametově jemný fialkový nádech.

Jak použít

Před otevřením lahvičku důkladně protřepejte, aby se pigmenty promíchaly s olejovou složkou. Barvu dávkujte po jednotlivých kapkách, dokud nedosáhnete požadované intenzity. Barvivo nechte v krému chvíli odležet, odstín postupem času ještě mírně ztmavne a získá plnou sytost. Pokud tvoříte pestřejší paletu zdobení, můžete tento odstín kombinovat s dalšími tóny, jako je například levandulová olejová barva Colour Mill. Prozkoumat můžete i další tekuté potravinářské barvy z naší nabídky.

Vlastnosti

Olejová báze: ideální pro máslové krémy, ganache i bílou čokoládu.
Vysoká koncentrace: stačí malé množství kapek pro dosažení požadovaného tónu.
Všestrannost: rovnoměrně probarví také cukrářské potahovací a modelovací hmoty.
Praktické balení: lahvička o objemu 20 ml s kapátkem pro přesné dávkování.

Parametry

Druh: olejová barva
Značka: Colour Mill
Objem: 20 ml
Barva: fialová
Použití: čokoláda, krém, fondán, dort

Složení a alergeny

Složení: Zvlhčující látka (glycerol), řepkový olej, barvivo (E120, E133), emulgátor (lecitiny, E433).

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Proč je tato barva vhodná do bílé čokolády a máslových krémů?

Barva má speciální olejovou bázi, díky které se bez problémů rozpouští a rovnoměrně propojuje s tuky. Na rozdíl od vodových barev nezpůsobuje ztuhnutí čokolády ani sražení krému.

Jak tekutou olejovou barvu správně skladovat?

Skladujte ji na suchém a chladném místě mimo dosah přímého slunečního záření.