Kvalitní červená barva na bázi oleje od italské značky Decora je ideální volbou pro obarvení čokolády a hmot s vysokým podílem tuku. Zajistí syté a rovnoměrné zbarvení bez rizika sražení.
Sytě červený odstín pro čokoládu i krémy
Hledáte spolehlivý způsob, jak dosáhnout krásné červené u tučných surovin? Běžné barvy na vodní bázi mohou čokoládu srazit, proto jsou speciální barvy na čokoládu a do tuků nepostradatelnou pomůckou každého cukráře. Tato červená barva od značky Decora má složení uzpůsobené tukovému základu, díky čemuž se perfektně propojí s bílou čokoládou, kakaovým máslem i hutnými máslovými krémy.
Jak použít
Před použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se pigment rovnoměrně promíchal s nosným olejem. Barvu dávkujte po kapkách přímo do rozpuštěné čokolády nebo vyšlehaného krému a důkladně promíchejte. Postupným přidáváním můžete snadno korigovat výslednou intenzitu odstínu – od jemně pastelových tónů až po výraznou červenou. Vyzkoušet můžete také další produkty v kategorii potravinářské barvy pro vytvoření rozmanitých barevných kombinací.
Vlastnosti
Rozpustná v tucích – ideální pro čokoládu a tukové polevy
Hmotnost balení: 15 g
Výrobce: Decora, Itálie
Praktické balení pro snadné a přesné dávkování
Parametry
Druh
barva do tuků
Značka
Decora
Hmotnost
15 g
Barva
červená
Použití
čokoláda, krém
Složení a alergeny
Složení: Slunečnicový olej, barvivo: E129.
Může obsahovat stopy:skořápkové plodymléko
E102, E104, E122, E129: Mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Proč nelze k barvení čokolády použít běžnou gelovou barvu?
Běžné gelové nebo tekuté barvy obsahují vodu. Čokoláda při kontaktu s vodou ztuhne a vytvoří hrudky (srazí se). Do čokolády a tukových hmot je nutné používat výhradně barvy rozpustné v tucích na olejové bázi.
Jak barvu do tuků správně dávkovat?
Před aplikací barvu důkladně protřepejte a přidávejte ji po jednotlivých kapkách do rozpuštěné čokolády nebo krému, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu.
Na jaké suroviny je barva vhodná?
Barva je určena pro suroviny s obsahem tuku – bílou čokoládu, kakaové máslo, tukové polevy, modelovací čokoládu a máslové krémy.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Barva do tuků červená 15 g – DecoraKód 8024622070090 · EAN 8024622070090
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.