Colour Mill EAN 9359940000351 SKLADEM

Tekutá olejová barva oranžová 20ml – Colour Mill

161 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

61 Kč

Kulatá cukrářská špičkaKulatá špička

91 Kč

Cukrové kosti s krvavýmCukrové kosti

50 Kč

Dortová svíčkaDortová svíčka

98 Kč

Dekorace fotbalové míčeDekorace míče

Vysoce koncentrovaná oranžová potravinářská barva na bázi oleje spolehlivě obarví čokoládu, ganache i máslové krémy bez rizika sražení.

Sytý oranžový odstín pro krémy i čokoládu

Inovativní tekutá barva Colour Mill na olejové bázi je speciálně navržena pro suroviny bohaté na tuky. Na rozdíl od běžných vodních či gelových barev se dokonale rozpouští v tucích, díky čemuž předejdete sražení bílé čokolády nebo narušení textury jemného máslového krému. Tyto moderní barvy na čokoládu a do tuků dodají vašim dezertům hluboké a stálé tóny, které neblednou ani po delším čase.

Jak použít

Před použitím lahvičku důkladně protřepejte, aby se pigmenty rovnoměrně promíchaly. Barvu dávkujte opatrně po jednotlivých kapkách, například pomocí špejle nebo přímo z kapátka, dokud nedosáhnete požadované sytosti. Doporučené dávkování je 1,35 g na 1 kg hmoty. Mějte na paměti, že barva se v tucích postupně rozvíjí a výsledný odstín může po chvíli mírně ztmavnout. Pro vytvoření dalších teplých tónů ji můžete kombinovat, skvěle poslouží například i červená tekutá olejová barva ze stejné řady.

Vlastnosti

Olejová báze: Perfektní spojení s tukem bez hrudkovatění a změny konzistence.
Vysoká koncentrace: Pro sytý výsledek stačí pouze minimální množství barvy.
Široké využití: Vhodná pro máslové krémy, ganache, bílou čokoládu, kakaové máslo, těsta i potahovací hmoty.
Barevná stálost: Odolává blednutí a udržuje si zářivý vzhled.

V naší nabídce najdete i další špičkové potravinářské barvy pro veškeré cukrářské tvoření.

Parametry

Druh: olejová barva
Značka: COLOUR MILL
Objem: 20 ml
Barva: oranžová
Použití: čokoláda, krém, dort, cupcakes, fondán

Složení a alergeny

Složení: Zvlhčující látka (glycerol), řepkový olej, barvivo (E110), emulgátor (lecitiny, E433).

Barvivo E110 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Proč zvolit barvu na bázi oleje místo běžné gelové barvy?

Běžné gelové barvy obsahují vodu, která může způsobit sražení rozpuštěné čokolády nebo oddělení tuku v krému. Olejová báze Colour Mill se přirozeně spojí s tuky obsaženými v másle či kakaovém másle, takže konzistence zůstane dokonale hladká.

Na jaké cukrářské suroviny se tato barva hodí?

Je ideální pro barvení bílé čokolády, kakaového másla, máslových krémů, šlehané ganache, ale využijete ji také do piškotových těst nebo potahovacích a modelovacích hmot.