Zeelandia EAN 2017000002338 SKLADEM

Ztužovač šlehačky Zeesan Čokoláda 500 g – Zeelandia

171 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.5 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

129 Kč

Jedlý květ na dortJedlý květ

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

191 Kč

Glukózový sirupSirup

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

Zeesan Čokoláda je osvědčená směs pro spolehlivou stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů. Dodá vašim dortům i dezertům plnou kakaovou chuť a perfektní pevnost.

Spolehlivé zpevnění a čokoládová chuť krémů

Směs Zeesan Čokoláda slouží ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových náplní pro moderní cukrářské výrobky. Obsahuje 20 % kakaového prášku se sníženým obsahem tuku, díky čemuž krém získá výraznou kakaovou chuť i příjemnou barvu. Krém spolehlivě drží požadovaný tvar, nesedá a zachovává si svou nadýchanou strukturu.

Tento výrobek patří mezi oblíbené ztužovače a želatiny, které usnadňují přípravu dortových náplní. V naší nabídce najdete také další kvalitní cukrářské suroviny na pečení pro domácí i slavnostní tvoření.

Jak použít

Doporučené dávkování pro přípravu náplně je 500 g směsi Zeesan Čokoláda, 625 g vody o teplotě cca 25 °C a 2500 g šlehačky. Zeesan nejprve rozmíchejte s odměřenou vodou. Následně přidejte čtvrtinu předem vyšlehané šlehačky a metličkou zašlehejte do hladké konzistence. Nakonec přidejte zbývající šlehačku a směs jemně vymíchejte stěrkou.