Ztužovač šlehačky pro stabilní zdobení 5× 8 g – RUF

Spolehlivý ztužovač šlehačky RUF udrží vaše šlehačkové krémy i zdobení krásně pevné a nadýchané. Balení obsahuje 5 sáčků po 8 g pro pohodlné dávkování.

Pevná a nadýchaná šlehačka pro vaše dorty i koláče

Připravujete dort, lehký zákusek nebo ovocný koláč a chcete mít jistotu, že vyšlehaná smetana udrží svůj tvar? Ztužovač šlehačky RUF funguje jako spolehlivý stabilizátor, který zajistí, že váš dort či koláč bude i po několika hodinách stále krásně ozdobený. Tento pomocník patří do základní výbavy každého cukráře, pro kterého jsou kvalitní suroviny na pečení základem úspěchu.

Jak použít ztužovač šlehačky

Ztužovač jednoduše přisypte do smetany ke šlehání v průběhu šlehání, ideálně těsně před tím, než smetana zcela ztuhne. Poté pokračujte ve šlehání, dokud nedosáhnete požadované tuhé konzistence. Stabilizovaná šlehačka se skvěle nanáší cukrářským sáčkem a neroztéká se ani při delším servírování. Pokud vedle šlehačky pracujete také s ovocnými náplněmi, může se vám hodit čirá želatina v prášku RUF nebo další želatiny a ztužovače.

Vlastnosti a přednosti

• Zajišťuje dlouhotrvající pevnost a stabilitu vyšlehané smetany.
• Udrží krásný vzhled zdobení i po několika hodinách od dokončení.
• Praktické balení obsahuje 5 samostatných sáčků po 8 g.
• Tradiční kvalita osvědčené značky RUF.