Cukrářské želé červené s agarem 10 g – Dr. Oetker

Extra silné červené cukrářské želé v prášku s obsahem agaru je ideální pro vytvoření vysoké a pevné vrstvy na ovocných dortech, řezech i drobných dezertech.

Lesklá a pevná vrstva pro vaše ovocné dezerty

Cukrárenské želé červené od značky Dr. Oetker je skvělým pomocníkem pro každého, kdo chce dodat domácím moučníkům profesionální vzhled. Díky obsahu agaru vytváří pevnou a stabilní vrstvu, která při krájení spolehlivě drží svůj tvar. Výborně se hodí k zalití čerstvého i kompotovaného ovoce na dortových korpusech nebo piškotových řezech. V naší nabídce najdete i další osvědčené ztužovače a agary i pestré suroviny na pečení.

Jak použít

Příprava je rychlá a velmi snadná. Obsah sáčku smíchejte se 2 až 3 lžícemi cukru a přidejte 500 ml tekutiny – použít můžete čistou vodu nebo ovocnou šťávu pro ještě výraznější chuť. Směs přiveďte k varu a nechte krátce, přibližně 1 minutu, povařit. Následně hrnec odstavte a za občasného míchání nechte želé zhruba 10 minut chladnout. Ještě vlažným želé rovnoměrně přelijte ovoce vyskládané na dortu. Pokud vám hmota v hrnci před nanesením příliš ztuhne, lze ji bez obav znovu mírně rozehřát.

Vlastnosti

• Extra silné želírování: Receptura s 38 % agaru umožňuje vytvořit vysokou vrstvu želé.
• Vystačí na 500 ml tekutiny: Jedno balení pokryje celý běžný dort.
• Sytá červená barva: Zvýrazní vzhled jahod, malin, třešní a dalšího červeného ovoce.
• Snadná manipulace: Možnost opětovného rozehřátí při předčasném ztuhnutí.