Extra silné žluté cukrářské želé Dr. Oetker s obsahem agaru spolehlivě zpevní ovocnou vrstvu na dortech i zákuscích. Balení vystačí na 500 ml vody nebo ovocné šťávy a dodá dezertům lákavý lesk.
Extra pevné žluté želé na ovocné dorty a řezy
Dodejte svým moučníkům dokonalý lesk i stabilitu. Žluté cukrářské želé v prášku s obsahem agaru je navrženo speciálně pro přípravu vysokých vrstev želé na dortech, ovocných koláčích a dezertech. Spolehlivě drží tvar, chrání čerstvé ovoce před osycháním a dodává mu krásnou zářivou barvu. V naší nabídce najdete i další kvalitní želatiny a agary a potřebné suroviny na pečení.
Jak použít cukrářské želé
Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Obsah sáčku důkladně smíchejte se 2 až 3 lžícemi cukru a přilijte 500 ml tekutiny – můžete použít čistou vodu nebo oblíbenou ovocnou šťávu pro ještě plnější chuť. Směs přiveďte k varu a krátce povařte přibližně 1 minutu. Po odstavení z plotny nechte želé za občasného míchání asi 10 minut chladnout. Ještě vlažnou směsí rovnoměrně zalijte připravené ovoce. Pokud vám želé v hrnci zatuhne dříve, než stihnete dezert dokončit, můžete ho bez obav znovu rozehřát.
Vlastnosti
- Extra silné želírovací schopnosti díky agaru
- Vystačí na přípravu 500 ml tekutiny
- Zářivě žlutá barva barvená karoteny a riboflavinem
- Možnost opětovného rozehřátí při předčasném ztuhnutí