Kvalitní bílý cukr krupice od značky aro v praktickém balení 1 kg představuje nepostradatelný základ každé cukrářské dílny i domácí kuchyně.
Základní sladidlo pro sladké pečení
Klasický bílý cukr krupice je nezbytnou surovinou pro přípravu těst, krémů, rozvarů i ovocných náplní. V cukrářské výrobě se postará nejen o správnou sladkost, ale také o strukturu a stabilitu těst. Patří mezi nejpoužívanější cukry a sladidla a tvoří základ téměř každého receptu.
Jak použít
Cukr krupice se skvěle hodí na šlehání s vejci nebo bílky do pevných pěn, kde krystalky pomáhají provzdušnění hmoty. Můžete jej přidávat do třených i kynutých těst nebo použít na přípravu karamelu a sirupů na provlhčení korpusů. Pokud pečete aromatické moučníky, skvěle jej doplňuje také aro Cukr vanilínový 1 kg, který podtrhne chuť každého těsta. Cukr krupici snadno zkombinujete s dalšími produkty ze sekce suroviny a směsi na pečení.
Vlastnosti
- Zákonný název: Cukr krupice
- Hmotnost balení: 1000 g
- Výrobce: Cukrovar Vrbátky a.s.
- Energetická hodnota: 1680 kJ na 100 g
- Skladujte při teplotě nejvýše 30 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70 %