Dr. Oetker EAN 8595072607070 SKLADEM

Gelfix Super 3:1 směs na přípravu džemů 25 g (balení 10 ks) – Dr. Oetker

437 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.065 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

129 Kč

Jedlý květ na dortJedlý květ

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

191 Kč

Glukózový sirupSirup

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 je sypká směs určená pro snadnou a rychlou přípravu ovocných džemů a marmelád s vysokým podílem ovoce a nízkým obsahem cukru. Praktické balení obsahuje 10 sáčků po 25 g.

Úsporná a rychlá příprava domácích džemů

Směs v prášku Dr. Oetker Gelfix Super 3:1 je ideálním pomocníkem pro zpracování čerstvého i mraženého ovoce. Poměr 3:1 znamená, že na 1000 g ovoce použijete pouhých 350 g cukru, díky čemuž v džemu maximálně vynikne přirozená chuť ovoce. V kategorii Želatina, agar a ztužovače patří Gelfix k nejoblíbenějším želírovacím přípravkům pro domácí zavařování i přípravu ovocných náplní do dortů a dezertů.

Jak použít

Příprava je velmi snadná a vyžaduje pouze několik minut varu:

Očištěné a vypeckované ovoce nakrájejte na velmi malé kousky nebo rozemelte.
Odvažte 1000 g ovoce a vložte do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Super smíchejte se dvěma lžícemi cukru a přidejte k ovoci.
Za stálého míchání vařte asi 1 minutu. Gelfix přidávejte vždy před zbylým cukrem.
Přidejte zbytek cukru a přiveďte k varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povařte minimálně 5 minut a odstavte.
Odeberte případnou pěnu a ihned plňte do čistých sklenic. Uzavřete víčkem a otočte dnem vzhůru asi na 5 minut.

Hotový džem se skvěle hodí k promazávání korpusů, na které využijete i další suroviny a směsi na pečení. Pokud potřebujete pouze jemné zpevnění ovocného želé na povrchu moučníku, vyzkoušejte také rostlinný agar.

Vlastnosti

Výhodné balení: karton 10 ks po 25 g
Určeno pro poměr 1000 g ovoce na 350 g cukru
Zachovává výraznou chuť ovoce při nízké spotřebě cukru
Rychlá příprava s minimální dobou varu

Parametry

Druh: želírovací směs
Značka: Dr, Oetker
Hmotnost: 25 g
Počet kusů: 10 ks
Použití: dort

Složení a alergeny

Složení: Fruktóza,Želírující látka (pektin),Regulátor kyselosti (kyselina citrónová),Konzervant (kyselina sorbová),Ztužený rostlinný tuk,Odpěňovač (mono- a diglyceridy mastných kyselin)

Může obsahovat stopy: vejcelepekmléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Na jaké množství ovoce vystačí jeden sáček Gelfix Super 3:1?

Jeden sáček o hmotnosti 25 g je určen přesně na 1000 g očištěného ovoce a 350 g cukru.

Jak otestovat, zda džem správně ztuhne?

Proveďte zkoušku želírovací schopnosti: kápněte 1 až 2 kávové lžičky horkého džemu na studený talířek. Pokud je džem po vychladnutí málo tuhý, vmíchejte do hrnce ještě 2 lžičky kyseliny citrónové.

Jak směs správně skladovat?

Výrobek skladujte v suchu a chraňte před teplem.