Kvalitní kakaové máslo Sugarflair v tmavě zeleném odstínu je navrženo speciálně pro barvení bílé čokolády, pralinek i krémů na tukové bázi. Zaručuje rovnoměrné obarvení bez srážení a snadno se nanáší i přímo do forem.
Dokonalé tónování čokolády a pralinek
Tmavě zelené kakaové máslo Sugarflair představuje spolehlivé řešení pro barvení bílé čokolády i cukrářských krémů. Díky tukovému základu nehrozí sražení ani změna struktury čokoládové hmoty, takže dosáhnete dokonale hladkého výsledku. Využijete jej nejen pro celoroční tvorbu, ale skvěle doplní také vaše vánoční pečení a cukroví i jarní velikonoční pečení.
Jak použít
Před použitím barvu otevřete a zahřívejte v mikrovlnné troubě v krátkých intervalech po 10 sekundách, dokud se nezačne rozpouštět. Po každém ohřátí obsah důkladně promíchejte a postup opakujte, dokud nedocílíte tekuté konzistence. Dbejte na to, aby teplota nepřesáhla 40 °C. Tekutou barvu lze zapracovat přímo do rozpuštěné bílé čokolády nebo ji štětcem nanášet na stěny forem na pralinky.
Vlastnosti
Odstín: tmavě zelená (Dark Green)
Dávkování: maximálně 4 g barvy na 1 kg čokolády
Hmotnost: 35 g
Použití: barvení bílé čokolády, tukových krémů a malování do pralinkových forem
Barvivo E102 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak kakaové máslo správně rozehřát?
Kelímek otevřete a vkládejte do mikrovlnné trouby po 10 sekundách. Mezi jednotlivými intervaly obsah promíchejte, dokud barva zcela nezkapalní. Teplota nesmí překročit 40 °C.
Lze barvu použít přímo do forem na pralinky?
Ano, po rozpuštění můžete barvu nanášet štětcem přímo na stěny formy na pralinky pro vytvoření barevných efektů a mramorování ještě před nalitím čokolády.
Jak barvené kakaové máslo skladovat?
Uchovávejte v původním uzavřeném obalu na chladném a suchém místě, mimo dosah tepla a přímého slunečního záření.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.