Osvědčený ztužovač šlehačky Smeta-fix v prášku pomáhá udržet šlehačku dokonale tuhou a pevnou po dlouhou dobu. Jeden sáček vystačí na 200 až 250 ml smetany ke šlehání.
Spolehlivý ztužovač šlehačky pro pevné krémy a zdobení
Smeta-fix od značky Dr. Oetker je nepostradatelným pomocníkem při přípravě šlehačkových náplní, lehkých krémů i finálního zdobení dortů a dezertů. Zajišťuje, aby si ušlehaná smetana zachovala svůj tvar, pevnost a objem i při delším servírování a nestékala z korpusu. Skvěle poslouží při vrstvení piškotových řezů i plnění dortových korpusů, které dále doplňují potahovací hmoty a fondán nebo dekorace, jež tvoří modelovací hmoty.
Jak použít
Příprava je velmi rychlá a zvládne ji každý. Obsah jednoho sáčku (10 g) jednoduše smíchejte s 200 až 250 ml dobře vychlazené smetany ke šlehání. Smetanu ihned vyšlehejte do požadované tuhosti elektrickým šlehačem nebo metlou. Před samotným podáváním či dalším zdobením nechte hotový dezert dobře vychladit v chladničce.
Vlastnosti
- Typ výrobku: sypká směs na ztužení šlehačky v prášku
- Dávkování: 1 sáček (10 g) na 200–250 ml smetany ke šlehání
- Skladování: skladujte v suchu
- Výrobce: Dr. Oetker