Kyselina citrónová Dr. Oetker ve velkém balení XXL 250 g je osvědčeným pomocníkem pro pečení, dochucování ovocných náplní i zavařování.
Všestranný pomocník pro pečení i konzervaci
Kyselina citrónová Dr. Oetker ve velkém balení XXL představuje nepostradatelnou součást každé kuchyně. Patří mezi základní pomocné suroviny na pečení, které nacházejí uplatnění nejen při přípravě sladkých dezertů, ale také při zpracování ovoce a zeleniny. Využijete ji k dochucení ovocných náplní, domácích sirupů i želé, kde přirozeně podtrhne svěží chuť použitého ovoce.
Jak použít
Kyselinu citrónovou dávkujte vždy dle konkrétního receptu nebo zamýšleného způsobu použití. V cukrářské výrobě se skvěle hodí do ovocných rozvarů, džemů, marmelád i ovocných želé, kde pomáhá vyvážit sladkost a podporuje želírovací proces. Při přípravě sirupů a zavařenin pomáhá stabilizovat barvu ovoce a je nezbytná pro jeho spolehlivou konzervaci. V kombinaci s dalšími produkty ze sortimentu surovin na pečení snadno dosáhnete perfektní harmonie chutí ve vašich krémech i dezertech.
Vlastnosti
- Hmotnost obsahu: 250 g (XXL balení)
- Země původu: Maďarsko
- Využití: konzervace ovoce a zeleniny, dochucování, pomocník v domácnosti
- Dávkování: dle konkrétního receptu nebo použití