Jedlá soda na pečení a kypření těsta 15 g – aro

Jedlá soda aro v praktickém 15g balení je nepostradatelným pomocníkem při kypření těsta na perníčky, sušenky i další pečené dobroty. Využijete ji také k přípravě osvěžujících šumivých nápojů nebo změkčení vody.

Všestranný pomocník pro kypření a pečení

Jedlá soda představuje základní surovinu, která by neměla chybět v žádné cukrářské výbavě. Je ideální volbou pro recepty vyžadující rychlé a spolehlivé nakypření těsta, zejména tam, kde těsto obsahuje kyselé složky jako podmáslí, citronovou šťávu, med nebo kakao. Perfektně doplňuje další kypřidla a pomocné suroviny, které tvoří základ úspěšného pečení dortových korpusů, perníků i drobného čajového pečiva.

Jak použít jedlou sodu v kuchyni

Při pečení sodu vždy nejprve pečlivě promíchejte se suchými přísadami, aby se v těstě rovnoměrně rozptýlila. V nabídce surovin na pečení najdete vše potřebné k přípravě vyvážených směsí. Na rozdíl od běžných kypřicích směsí, jako je například kypřicí prášek do pečiva, reaguje jedlá soda okamžitě po kontaktu s tekutinou a kyselou složkou, proto těsto vkládejte do vyhřáté trouby bez zbytečného odkladu.

Vlastnosti a využití produktu

• Obsah balení: 15 g hydrogenuhličitanu sodného E500ii.
• Použití v potravinářství: kypření těsta, příprava perlivého nápoje, změkčení vody.
• Skladování: skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním zářením.