Zlepšovací přípravek MN10 do kynutých těst podporuje správné kynutí a zajišťuje vyšší vláčnost pečiva. Dávkuje se přímo do hnětače v poměru 10 g na 1 kg mouky.
Podpora kynutí a vláčnosti kynutého těsta
Zlepšovací přípravek MN10 představuje zcela přírodní pomocný prostředek pro přípravu kynutých těst. Používá se pro dosažení lepšího nakynutí a zajištění vyšší vláčnosti hotového pečiva. Výrobek je určen k profesionálnímu použití v pekařských výrobnách i pro náročné pekaře, kteří hledají osvědčené pomocné suroviny pro své recepty. Společně s kvalitními ingrediencemi, jako je například instantní droždí, pomáhá dosáhnout rovnoměrných výsledků při každém pečení.
Jak použít
Doporučené dávkování činí 10 g MN10 na 1 kg mouky. Přípravek přidejte přímo do hnětače spolu s moukou a dalšími surovinami na pečení. Dbejte na to, abyste nepoužívali mouku obsahující kyselinu L askorbovou.
Vlastnosti
Používá se pro lepší kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta
Zcela přírodní složení na bázi pšeničné a sladové mouky s enzymy
Dávkování 10 g na 1 kg mouky
Přidává se přímo do hnětače spolu s moukou
Určeno k profesionálnímu použití v pekařských výrobnách
Není povinnost uvádět jako složku na štítku výrobku
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pozítří (st 7. 10.)
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
zítra (út 6. 10.)
1 pracovní den
89 Kč
