Acetátová fólie na okraje dortů a dezertů 25 cm × 5 m – Cake Star

Cukrářská acetátová fólie Cake Star s velkorysou šířkou 25 cm a návinem 5 metrů je nepostradatelnou pomůckou pro tvorbu dokonale hladkých boků vysokých dortů, mousse zákusků i čokoládových dekorací.

Dokonale hladké okraje pro vaše dorty a pěny

Acetátová fólie Cake Star je praktickým pomocníkem při sestavování a vrstvení vysokých dortů, moderních mousse dezertů, řezů i nepečených tvarohových zákusků. Umístěním pásky po obvodu ráfku nebo formy snadno vytvoříte hladké a rovné boky a po ztuhnutí dezert uvolníte bez zbytečného poškození povrchu. Skvěle poslouží také při vrstvení krémů, želé či ovocných náplní. V naší nabídce najdete také další acetátové fólie a dortové pásky nebo můžete zvolit užší variantu, kterou představuje acetátová fólie 15 cm x 5 m.

Jak použít

Fólii jednoduše ustřihněte na požadovanou délku podle obvodu připravovaného dortu. Vložte ji po vnitřním obvodu dortového ráfku a naplňte korpusem či krémem. Po vychlazení a ztuhnutí dezert vyjměte a pásku opatrně stáhněte – zanechá čistý a profesionální okraj. Při práci s čokoládou lze rozpuštěnou čokoládu nanést přímo na fólii, vytvarovat ozdobné pásky nebo límce a po ztuhnutí pásku jednoduše sloupnout.

Vlastnosti

• Čistý výsledek: Pomáhá vytvářet hladké a rovné boky dortů a řezů.
• Snadná manipulace: Usnadňuje oddělení dezertu od ráfku či formy bez narušení krému.
• Široké využití: Vhodná pro pěny, nepečené zákusky i tvorbu dekorací z čokolády.
• Nastavitelná délka: Nůžkami lze pásku snadno přizpůsobit libovolnému průměru formy.
• Rozměry: Šířka 25 cm, návin 5 m.