Cake Star EAN 3766444884572 EXPRES 3 ks

Acetátová fólie na okraje dortů 15 cm × 5 m – Cake Star

113 Kč

EXPRES 3 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

61 Kč

Zápich na dort HappyZápich na dort

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

90 Kč

Gelová barva listGelová barva

51 Kč

Šupiny z polevy azurovéŠupiny

Praktická acetátová fólie Cake Star o šířce 15 cm a návinu 5 m zajistí dokonale hladké a rovné boky dortů, pěnových mousse dezertů i tvarohových řezů.

Hladké a profesionální boky dortů i dezertů

Pevná acetátová fólie představuje nepostradatelnou pomůcku při přípravě vysokých dortů, řezů, tvarohových zákusků a mousse dezertů. Vložením fólie po vnitřním obvodu formy nebo ráfku vytvoříte dokonale rovné okraje a dezert po ztuhnutí snadno uvolníte bez narušení jeho struktury. V našem sortimentu tvoří acetátové fólie a dortové pásky základní výbavu pro čistou cukrářskou práci. Páska je ideální při vrstvení krémů, želatiny, pěn i ovocných směsí a skvěle poslouží také při výrobě čokoládových dekorací a pásků. Pokud potřebujete jiný rozměr, vyzkoušejte například acetátovou folii 10 cm × 10 m. Hotový výrobek můžete po dokončení umístit na pevné dortové podložky a krajky.

Jak použít

Fólii ustřihněte nůžkami na požadovanou délku podle obvodu dortového ráfku či pečicí formy. Vložte ji po celém vnitřním obvodu, naplňte formu připraveným krémem nebo těstem a nechte v chladu důkladně ztuhnout. Po zchlazení formu sejměte a fólii z boků dezertu opatrně sloupněte. Při práci s čokoládou rozetřete rozpuštěnou čokoládu přímo na ustřižený pruh fólie, vytvarujte do požadovaného tvaru a nechte zcela zatuhnout.

Vlastnosti

Čisté okraje: pomáhá vytvářet hladké a rovné boky dortů bez poškození
Snadná manipulace: usnadňuje vyjmutí dezertu z formy i dortového ráfku
Všestranné využití: vhodná pro vrstvení krémů, želé, pěn i pro tvarování čokolády
Přizpůsobitelná: fólii snadno ustřihnete na libovolnou délku
Rozměry: šířka 15 cm, celkový návin 5 m

Parametry

Druh: acetátová fólie
Značka: Cake Star
Délka: 500 cm
Šířka: 15 cm
Barva: průhledná
Použití: dort, čokoláda, krém

Časté dotazy

Lze acetátovou fólii použít při pečení v troubě?

Fólie je určena pro nepečené dezerty, chlazení, vrstvení krémů, pěn a práci s čokoládou. Není určena do pečicí trouby.

Jak fólii správně upevnit ve formě?

Fólii ustřihněte o kousek delší, než je obvod formy, aby se konce mírně překrývaly. Fólie po vložení do ráfku drží tvar sama, případně ji můžete v místě přesahu zajistit malým kouskem lepicí pásky z vnější strany.

Na jak vysoké dezerty je tato fólie vhodná?

Šířka fólie je 15 cm, což z ní dělá ideální volbu pro moderní vysoké dorty, vícevrstvé mousse dezerty nebo vysoké dortové ráfky.