Cake Star EAN 3766444884541 SKLADEM

Acetátová fólie na okraje dortů a dezertů 14 cm × 1 m – Cake Star

55 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

35 Kč

Svíčky zeleno-žlutéSvíčky

16 Kč

Potravinářská barvaBarva Hněď

88 Kč

Potahovací hmota bíláHmota mandlová

361 Kč

Pravá hořká čokoládaHořká čokoláda

Cukrářská acetátová fólie Cake Star o šířce 14 cm a délce 1 m je nepostradatelným pomocníkem pro docílení dokonale hladkých a rovných boků u dortů i moderních dezertů. Usnadňuje vrstvení krémů i vyjmutí dezertu z ráfku bez poškození.

Profesionální vzhled dortů a mousse dezertů

Pevná a pružná acetátová fólie Cake Star zajistí, že vaše dorty, řezy a nepečené zákusky získají precizně rovné a čisté okraje. Umístěním pásky po vnitřním obvodu formy nebo ráfku zabráníte přilepení náplně ke stěnám nádoby. Jakmile dezert v chladu zatuhne, fólii jednoduše sloupnete, aniž by došlo k narušení jemných vrstev. Tato pomůcka z kategorie acetátové fólie a dortové pásky je ideální pro práci s pěnami, želatinou i tvarohovými krémy.

Jak použít acetátovou fólii

Fólii ustřihněte na požadovanou délku podle obvodu vaší formy a vložte ji dovnitř podél stěn. Následně formu naplňte korpusem a krémy a nechte v chladničce řádně ztuhnout. Po vychlazení formu rozevřete a fólii opatrně stáhněte. Pro servírování hotového výrobku se skvěle hodí pevné dortové podložky a krajky. Pásku lze využít také při práci s temperovanou čokoládou – rozetřete na ni tenkou vrstvu čokolády, stočte či vytvarujte a nechte ztuhnout. Pokud chystáte větší pečení, prohlédněte si také delší návin acetátové fólie 15 cm x 5 m.

Hlavní vlastnosti

Zajišťuje hladké a čisté boky dortů i dezertů
Umožňuje snadné vyjmutí z ráfku bez poškození
Vhodná pro pěny mousse, želé, tvarohové i smetanové náplně
Využitelná pro tvorbu čokoládových ozdob a límců
Snadné zkrácení nůžkami na potřebný rozměr
Šířka fólie 14 cm, návin 1 m

Parametry

Druh: acetátová fólie
Značka: Cake Star
Počet kusů: 1 ks
Délka: 100 cm
Šířka: 14 cm
Barva: průhledná
Použití: dort, čokoláda, krém

Časté dotazy

Lze acetátovou fólii použít při pečení v troubě?

Ne, acetátová fólie není určena na pečení. Používá se výhradně pro studenou kuchyni, nepečené dezerty, vrstvení krémů v chladu a práci s temperovanou čokoládou.

Jak fólii připevnit do dortového ráfku?

Fólii ustřihněte s mírným přesahem a vložte ji po vnitřním obvodu ráfku. Konec můžete zafixovat kapkou krému nebo kouskem lepicí pásky z vnější strany.

Lze fólii použít opakovaně?

Fólie je primárně určena k jednorázovému použití. Při šetrném zacházení a jemném omytí vlažnou vodou ji však lze při tvorbě čokoládových dekorací využít i opakovaně, pokud není pomačkaná.