Italská zelená potahovací hmota LAPED s lahodnou vanilkovou chutí zajistí dokonale hladký povrch každého dortu. Díky mimořádné elasticitě se snadno rozvaluje na tenký plát a netrhá se.
Hladké potažení dortů se zelenou hmotou LAPED
Kvalitní fondánová hmota od italského výrobce LAPED je připravena pro okamžité zpracování při pokojové teplotě. Vyniká vysokou poddajností, takže ji bez námahy rozválíte na tenké pláty i pro pokrytí rozměrných dortů. Skvěle se hodí na tematické projekty, ať už plánujete jarní velikonoční pečení s travnatými motivy, strašidelné tvoření pro halloweenské pečení, nebo slavnostní vánoční pečení a cukroví. Hmota zůstává dlouho vláčná, na povrchu korpusu nepraská a spolehlivě snáší i mrazení.
Jak použít
Hmotu před vyvalováním není třeba dlouze propracovávat, stačí ji krátce prohníst v rukách. Aby se nelepila k pracovní desce a válečku, doporučujeme použít podsypový cukr. Pro tvorbu figurek a detailních dekorací lze hmotu zpevnit přimícháním TYLO prášku. Smícháním s rozpuštěnou čokoládou získáte elastickou plastickou čokoládu.
Vlastnosti
- Typ: fondánová potahovací hmota systému EASY COVER
- Chuť: jemné vanilkové aroma
- Konzistence: elastická struktura, která se netrhá
- Zpracování: snadné rozvalování i na velmi tenké vrstvy
- Využití: potahování velkých ploch, modelování (s TYLO práškem), mražené dezerty
- Původ: vyrobeno v Itálii
Parametry
- Druh
- potahovací hmota
- Značka
- LAPED
- Hmotnost
- 1000 g
- Barva
- zelená
- Příchuť
- vanilka
- Použití
- dort, fondán, čokoláda
Složení a alergeny
Složení: cukr, glukózový sirup, rafinované a plně ztužené rostlinné tuky (palma, bavlna, kokos, světlice barvířská, slunečnice, babassu, bambucké máslo a máslo illipe, v různém poměru), stabilizátor E414, E466, moučka ze semen guar E412, emulgátor glycerol E422, regulátor kyselosti kyselina citronová E330, konzervant sorban draselný E 202, barvivo kurkuma E 100, E133 briliantní modrá, aroma.
Alergeny jsou ve složení zvýrazněny tučně.
Země původu: Itálie
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.Výživové hodnoty na 100 g
| energetická hodnota | 1577 kJ/389 kcal |
|---|---|
| tuky | 4,7 g - |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,5 g |
| sacharidy | 87,8 g - |
| z toho cukry | 80,2 g |
| bílkoviny | 0 g |
| sůl | 0,1 g. |
Časté dotazy
Jak správně skladovat zbytek zelené hmoty LAPED?
Otevřenou a nespotřebovanou hmotu uložte do neprodyšného sáčku nebo dobře uzavíratelné nádoby, aby nevysychala a neztrácela svou pružnost.
Lze s touto hmotou modelovat figurky?
Ano, pro modelování prostorových postaviček a jemných ozdob výrobce doporučuje hmotu zpevnit přidáním cukrářského TYLO prášku.
Je hmota vhodná pro dorty, které se budou mrazit?
Ano, hmota zvládá i mražené výrobky a při nízkých teplotách nepraská.
- Výrobek
- Potahovací hmota elastická zelená 1 kg – LAPEDKód LAPWONZE-1 · EAN 8033300490624
- Výrobce / značka
- LAPED
- Prodejce (distributor v EU)
- Tereza KultováJosefy Faimonové 2231/16, 628 00 Brno, Česká republika
IČO 21032009 · DIČ CZ0551221165
bajecne@dortovani.cz · +420 797 728 283 - Bezpečnostní informace
- Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.











