Kelmy EAN 8436040451397 SKLADEM

Potahovací hmota černá 1 kg – Kelmy

199 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1.05 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

125 Kč

Hmota s kakaovým máslemHmota

59 Kč

Potahovací hmotaHmota

64 Kč

Gelová barva černáGelová barva

28 Kč

Svíčka na špejli zlatáSvíčka

Černá potahovací hmota Kelmy o hmotnosti 1 kg je spolehlivá cukrářská surovina pro bezchybné potahování dortů i modelování kontrastních detailů. Zajistí sytý odstín a hladký, profesionální vzhled vašich sladkých výtvorů.

Černá cukrářská hmota pro dokonalé dorty

Potahovací hmota od výrobce Kelmy v sytě černé barvě představuje skvělou volbu pro každého, kdo chce vytvořit elegantní moderní dort, pánský design nebo tajemné motivy. Výborně se uplatní pro tematické halloweenské pečení i pro celoroční sezónní pečení. Velké balení o hmotnosti 1 kg vystačí na potažení běžného korpusu i na přípravu drobných doplňků. Pokud potřebujete jen menší množství na ozdoby, prohlédněte si také menší balení černé potahovací hmoty.

Jak použít potahovací hmotu

Před rozvalováním hmotu důkladně propracujte rukama, aby získala potřebnou vláčnost a pružnost. Následně ji vyválejte na čisté pracovní ploše lehce poprášené podsypovým cukrem nebo kukuřičným škrobem na rovnoměrný plát. Pomocí válečku plát opatrně přeneste na dort potřený vhodným podkladovým krémem (například máslovým či ganáží) a uhlaďte cukrářskou žehličkou odshora dolů, aby nevznikly vzduchové bubliny.

Vlastnosti

Typ produktu: cukrářská hmota na potahování dortů
Barva: sytě černá
Hmotnost: 1 kg
Výrobce: Kelmy

Parametry

Druh: potahovací hmota
Značka: Kelmy
Hmotnost: 1000 g
Barva: černá
Použití: dort, fondán

Časté dotazy

Na co se černá potahovací hmota Kelmy hodí?

Je určena především k celistvému potahování dortů různých tvarů a velikostí, ale můžete ji využít také na vykrajování plochých ozdob a modelování jednoduchých dekorací.

Jaký krém je vhodný pod černou potahovací hmotu?

Pod potahovací hmoty jsou ideální máslové krémy nebo čokoládová ganache. Nedoporučuje se aplikovat hmotu přímo na šlehačkové, tvarohové či pudinkové krémy, ze kterých by mohla přijmout vlhkost a začít se rozpouštět.

Jak potahovací hmotu po otevření skladovat?

Nespotřebovanou hmotu pečlivě zabalte do potravinářské fólie, aby k ní neměl přístup vzduch a nevysychala, a uložte ji do uzavíratelné nádoby na suchém a temném místě při pokojové teplotě.