Královská glazura na perníčky Royal Icing 200 g – 4-Mix

Instantní sněhově bílá královská glazura Royal Icing je ideální pro precizní zdobení perníčků, svatebních dortů i tvorbu jemných cukrových dekorací.

Jemná bílková glazura pro precizní zdobení perníčků a dortů

Královská glazura Super Royal Ice od značky 4-Mix představuje profesionální instantní směs vhodnou pro jemné dokončovací práce a detailní zdobení. Využijete ji na tradiční dekorování perníčků, tvorbu cukrových dekorací, modelování detailních květů i na elegantní krajkové zdobení na potahovacích hmotách u slavnostních dortů. Glazura je přirozeně sněhově bílá, výborně drží tvar a skvěle absorbuje potravinářské barvy, pokud potřebujete docílit pestrých odstínů. Pro vaše další pečení nabízíme kvalitní suroviny na pečení, se kterými dosáhnete vždy perfektního výsledku.

Jak použít královskou glazuru

Příprava je velmi rychlá a přímočará. Na 200 g směsi přidejte 28 g studené vody. Směs šlehejte elektrickým šlehačem na maximální počet otáček po dobu 2 minut, dokud nezískáte pevnou a hladkou konzistenci. Pokud potřebujete řidší polevu na vylévání větších ploch, je možné opatrně zvýšit dávkování vody. Hotovou glazurou naplňte trezírovací sáček se zdobicí špičkou a nanášejte na perníčky či jiné pečivo. Prozkoumejte také další pomocné suroviny pro bezchybné pečení.

Vlastnosti

• Barva: sněhově bílá (snadno se tónuje barvami)
• Hmotnost: 200 g
• Použití: zdobení perníčků, tvrdého pečiva, krajky na dortech, cukrové květy
• Příprava: rychlé vyšlehání se studenou vodou
• Země původu: Maďarsko