Sněhobílá modelovací hmota Smartflex Flower s jemnou vanilkovou příchutí vyniká mimořádnou pružností a stálostí tvaru. Umožňuje vyválet okvětní lístky tenké jako papír bez nežádoucího trhání a praskání.
Dokonalé cukrové květy a detailní dekorace
Smartflex Flower s vanilkovou příchutí představuje špičkovou cukrářskou surovinu vyvinutou speciálně pro tvorbu realistických jedlých květin, lístků a jemných dekorací. Oproti běžným fondánům je tato hmota pevnější, pružnější a spolehlivě drží požadovaný tvar i u prostorově náročnějších modelací. V sekci modelovací hmoty patří k nejoblíbenějším volbám pro svou sametovou hebkost a zářivě bílou barvu. Květinové aranžmá nejlépe vynikne na dortu, jehož základ tvoří hladká potahovací hmota na dort, ke kterému se skvěle hodí například potahovací hmota Smartflex bílá vanilka.
Jak použít
Před modelováním hmotu důkladně propracujte v rukou, aby byla příjemně měkká a tvárná. Pokud je zpočátku tuhá, zahřejte ji krátce v dlaních; v případě lepení zapracujte malé množství moučkového cukru nebo škrobu. Pracujte na lehce podsypané podložce. Hmota dovoluje vyválet plátky tenké jako papír, které neuvadnou. Hotové květy nechte důkladně proschnout při pokojové teplotě, ideálně ve tvarovacích formičkách. Na dort dekorace upevňujte pomocí jedlého lepidla nebo krému s nízkým obsahem vody, jako je máslový krém či ganache.
Vlastnosti
Sněhobílá barva a příjemná vanilková chuť i vůně
Výborná pružnost a sametová hebkost při tvarování
Drží pevný tvar i u složitějších modelací
Netrhá se a umožňuje tvorbu velmi tenkých okvětních plátků
Praktické balení 250 g v sáčku
Parametry
Druh
modelovací hmota
Značka
4-MIX KFT
Hmotnost
250 g
Barva
bílá
Příchuť
vanilka
Použití
dort, fondán
Složení a alergeny
Složení: cukr, glukóza, pitná voda, hydrogenovaný tuk z palmových jader, kokosový tuk, palmový tuk, jedlý bramborový škrob, xanthanová guma, regulátor kyselosti: kyselina citronová, přírodní aroma, sorban draselný
Výrobce uvádí: bezlepkový
Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.
Časté dotazy
Jak modelovací hmotu Smartflex Flower správně skladovat?
Hmotu uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a dobře uzavřených nádobách, aby nevysychala a netvrdla. Nevystavujte ji vlhkosti a přímému světlu.
Čím se Smartflex Flower liší od klasického potahovacího fondánu?
Oproti běžnému potahovacímu fondánu je hmota Flower pevnější a pružnější. Lze ji vyválet na velmi tenkou vrstvu bez praskání a po vymodelování drží pevný tvar květů a lístků.
Jak hotové cukrové květy připevnit na dort?
Pro upevnění použijte jedlé lepidlo nebo krém s nízkým obsahem vody (například ganache či máslový krém). Vyhněte se šlehačkovým a tvarohovým náplním, ze kterých by hmota mohla nasáknout vlhkost a změknout.
Bezpečnost výrobku · GPSR
Výrobek
Hmota na modelování květin Smartflex Flower bílá vanilka 250 g – 4-MIX KFTKód 5999566811425 · EAN 5999566811425
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.