Kvalitní glutaman sodný AJINOMOTO v prášku je vyhlášené ochucovadlo, které zvýrazňuje plnost chuti a dodává pokrmům žádanou chuť umami. Praktické kilogramové balení je ideální volbou pro každodenní dochucování slaných specialit.
Zvýrazňovač chuti pro kulinářské speciality
AJINOMOTO Monosodium Glutamate představuje čistý glutaman sodný v prášku, který slouží jako tradiční a vyhledávané ochucovadlo v moderní i asijské gastronomii. Tento přípravek pomáhá přirozeně podtrhnout plnost chutí a přináší charakteristickou chuť umami, která dodává slaným jídlům hloubku i vyváženost. V naší nabídce se řadí mezi osvědčené pomocné suroviny, které najdou uplatnění při tvorbě rozmanitých kulinářských receptů.
Jak použít
Ochucovadlo v prášku se dávkuje v přiměřeném množství přímo do připravovaných směsí, slaných těst, omáček, marinád nebo polévek. Prášek se velmi dobře rozpouští v teplých i studených tekutinách, takže zajistí dokonale rovnoměrné rozptýlení chuti bez hrudek. Skvěle doplní další kvalitní suroviny na pečení, zejména pokud chystáte slané koláče, krekry nebo pečivo, u kterého chcete podpořit lahodnou a plnou slanou chuť.
Vlastnosti
- Typ výrobku: glutaman sodný (ochucovadlo v prášku)
- Hmotnost obsahu: 1000 g
- Použití: dochucování pokrmů a slaných kulinářských výrobků
- Skladování: skladujte v suchu, vyhýbejte se vlhkosti a vysokým teplotám