Profesionální cukrářský sáček velikosti 45 je uzpůsobený pro práci s likérovými špičkami o průměru 24–32 mm. Nepostradatelná pomůcka pro přesné a pohodlné tvoření oblíbených plněných zákusků.
Profesionální sáček pro výrobu likérových špiček
Příprava tradičních likérových špiček vyžaduje spolehlivé vybavení, které snese tlak hustého krému. Cukrářský sáček Jiří Loukota ve velikosti 45 je navržen přímo pro nasazení na dvouokruhové likérové trubičky s rozměrem základny 24 až 32 mm. Díky tomu zajistí pevné držení špičky bez nechtěného protáčení či prosakování krému.
Jak použít
Do špičky sáčku vložte kompatibilní kovovou trubičku, jako je likérová špička. Pro optimální výsledek a pevnou strukturu těla zákusku skvěle poslouží směs na likérové špičky, kterou naplníte do připraveného sáčku. Plynulým tlakem nanášejte krém na piškotový základ tak, aby uvnitř vznikl prostor pro vaječný či čokoládový likér. Po naplnění likérem vršek uzavřete a po vychlazení dozdobte. V naší nabídce najdete také další užitečné pomůcky na čokoládu a pralinky, které vám usnadní finální potahování zákusků.
Vlastnosti
- Určeno pro likérové špičky velikosti 24–32 mm
- Velikost sáčku: 45
- Vhodné pro náročnější a profesionální použití (PROFI provedení)
- Výrobce: Jiří Loukota formičky