Kvalitní silikonová forma Silikomart Classic Choco Bar je ideální volbou pro přípravu domácí tabulkové čokolády s dokonalými detaily. Pružný materiál usnadňuje vyklápění a umožňuje práci nejen s čokoládou, ale také s fondánem nebo isomaltem.
Vlastní tabulková čokoláda jednoduše a v profesionální kvalitě
Pusťte se do domácí výroby sladkostí s prémiovou formou Silikomart Classic Choco Bar. Tato silikonová forma vám umožní snadno vytvořit elegantní čokoládovou tabulku s tradičním reliéfem kostek. Ať už používáte hořkou, mléčnou nebo bílou čokoládu, pružný silikon zajistí, že hotový výrobek snadno vyloupnete bez poškození hran či lesku. Patří mezi nejoblíbenější formy na čokoládu a pralinky pro každého milovníka sladkého tvoření.
Jak použít
Práce s formou je velmi jednoduchá. Do připravené formy nalijte rozpuštěnou a správně temperovanou čokoládu. Formou můžete lehce poklepat o pracovní desku, aby unikly případné vzduchové bublinky, a poté ji uložte do lednice ztuhnout. Jakmile čokoláda dokonale zatuhne, jemně ji vyloupněte. Pro dosažení perfektního lesku a křupnutí vám pomohou další specializované pomůcky na čokoládu a pralinky. Forma nabízí všestranné využití – skvěle poslouží také při práci s potahovací a fondánovou hmotou, isomaltem na jedlé dekorace nebo želatinou.
Vlastnosti
- Rozměr formy: cca 21 x 10 cm
- Rozměr hotové tabulky: 15,5 x 7,7 x 0,9 cm
- Celkový objem: 92 ml
- Materiál: kvalitní a flexibilní silikon
- Vhodné pro: čokoládu, fondánovou hmotu, isomalt i želatinu