CZ distribuce 🇨🇿 EAN 8588003371331 SKLADEM

Bramborový škrob 500 g – MM gold plus

59 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.51 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

8 Kč

Cukr vanilkový prémiovýCukr vanilkový

50 Kč

Omega rostlinný tukOmega

3 Kč

Skořicový cukrSkořicový cukr

44 Kč

Cukrová ozdobaCukrová ozdoba

Jemný bramborový škrob v praktickém 500g balení představuje nepostradatelnou kulinářskou přísadu do každé kuchyně. Skvěle poslouží k zjemnění třených i piškotových těst a k rychlému zahuštění ovocných rozvarů a cukrářských krémů.

Všestranný pomocník pro zahušťování i nadýchaná těsta

Bramborový škrob od výrobce MM gold plus, s.r.o. je tradiční přísada do kulinářských produktů, která nachází široké uplatnění při vaření i pečení. V cukrařině patří mezi osvědčené suroviny na pečení, kde se přidává do piškotových korpusů, bábovek nebo jemného čajového pečiva, kterým dodává požadovanou lehkost a křehkost. Zároveň funguje jako spolehlivý zahušťovací prostředek pro ovocné náplně a želé.

Jak použít bramborový škrob při pečení

Při přípravě jemných korpusů můžete část běžné mouky nahradit škrobem, čímž dosáhnete vláčnější střídky. Bramborový škrob je vhodné před zapracováním prosít společně s moukou a dalšími přísadami, které zahrnují například kypřidla a pomocné suroviny, aby se rovnoměrně promísil. Chcete-li zahustit ovocnou směs do koláče, rozmíchejte škrob v malém množství studené tekutiny a následně jej za stálého míchání vlijte do horkého základu a krátce povařte.

Vlastnosti a skladování

Hmotnost obsahu: 500 g
Výrobce: MM gold plus, s.r.o.
Země původu: Polsko
Kategorie: Cukry, škroby a sladidla
Podmínky uchování: Skladujte v suchu, chráňte pred teplom a priamym slnečným žiarením.

Parametry

Druh: bramborový škrob
Značka: MM gold plus, s,r.o.
Hmotnost: 500 g
Barva: bílá
Použití: dort, krém, cukroví

Složení a alergeny

Složení: bramborový škrob

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

K čemu se bramborový škrob v cukrářství používá?

Bramborový škrob se přidává do piškotových a třených těst pro jejich zjemnění a odlehčení. Využívá se také jako zahušťovadlo do ovocných rozvarů, náplní do dortů a dezertních krémů.

Jak bramborový škrob správně skladovat?

Skladujte jej v suchu a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.