EAN 6916030135435 SKLADEM

Silikonová forma na dubajskou čokoládu na 4 tabulky (14 x 8 x 2,5 cm)

258 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

42 Kč

Rumové aroma tekutéRumové aroma

AKCE74 Kč

Žlutá citronová polevaŽlutá poleva

39 Kč

Punčové aromaPunčové aroma

AKCE39 Kč

Potravinářské aromaAroma mandle

Silikonová forma navržená speciálně pro výrobu oblíbené dubajské čokolády vám umožní připravit čtyři hluboké tabulky s bohatou náplní. Pružný silikon zajistí snadné vyklopení bez poškození povrchu.

Domácí dubajská čokoláda i originální cukrářské dezerty

Pružná silikonová forma na čokoládu je ideální volbou pro výrobu moderní dubajské čokolády plněné pistáciovým krémem a křupavým těstem kataifi. Díky hloubce 2,5 cm nabízí dostatek prostoru pro bohatou vrstvu náplně. Skvěle zapadne mezi vaše oblíbené formy na čokoládu a pralinky a poslouží i při zpracování dalších cukrářských surovin.

Jak použít

Příprava domácích tabulek je velmi snadná. Do formy nalijte rozpuštěnou čokoládu, rozetřete ji po stěnách, přidejte oblíbenou náplň a uzavřete další vrstvou čokolády. Poté nechte vše v lednici důkladně ztuhnout. Pro bezchybný lesk a křupavost nezapomeňte na správné temperování čokolády. Jakmile je čokoláda pevná, jemným zatlačením na dno pružné formy ji snadno vyklopíte. Kromě čokolády lze formu využít také na fondánovou hmotu, isomalt nebo želatinu.

Vlastnosti a přednosti

Určeno pro přípravu 4 tabulek najednou
Rozměry jednotlivých tabulek: 14 x 8 x 2,5 cm
Vyrobeno z poddajného a odolného silikonu pro snadné vyklopení
Všestranné využití pro čokoládu, fondán, isomalt i želatinu
Nepostradatelná součást pro všechny pomůcky na čokoládu

Parametry

Druh: forma na čokoládu
Počet kusů: 4 ks
Délka: 14 cm
Šířka: 8 cm
Výška: 2,5 cm
Materiál: silikon
Použití: čokoláda, fondán

Časté dotazy

Na jaké suroviny mohu formu použít?

Forma je primárně určena pro rozpuštěnou čokoládu, ale bez obav ji můžete použít také na fondánovou hmotu, isomalt a želatinu.

Jak se hotová čokoláda z formy vyjímá?

Díky pružnému silikonovému materiálu stačí po ztuhnutí v lednici jemně zatlačit na spodní stranu formy a tabulku snadno vyloupnout bez rizika polámání.

Jaké rozměry mají výsledné čokoládové tabulky?

Každá ze 4 tabulek má rozměr 14 x 8 cm a výšku 2,5 cm, což poskytuje dostatečnou hloubku pro vrstvení bohaté náplně.