CZ distribuce 🇨🇿 EAN 2024000006921 SKLADEM

Plastová forma na čokoládu Polokoule 3 cm

224 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

42 Kč

Rumové aroma tekutéRumové aroma

AKCE74 Kč

Žlutá citronová polevaŽlutá poleva

39 Kč

Punčové aromaPunčové aroma

AKCE39 Kč

Potravinářské aromaAroma mandle

Plastová forma na čokoládu ve tvaru polokoulí o průměru 3 cm je ideální pomůckou pro přípravu poctivých domácích pralinek i plných čokoládových bonbonů.

Tvorba dokonalých čokoládových pralinek

Plastová forma na čokoládu ve tvaru polokoulí vám umožní snadno vytvořit profesionálně vyhlížející bonbony přímo ve vaší kuchyni. Ať už plánujete výrobu plných čokoládových tvarů, nebo lákavých plněných pralinek, tato forma poskytuje spolehlivý základ pro vaše sladké tvoření. V kategorii formy na čokoládu a pralinky patří polokoule k nejoblíbenějším klasickým tvarům.

Jak použít formu na čokoládu

Výroba čokoládových bonbonů je velice jednoduchá. Při výrobě plných čokolád nalijte do formy rozpuštěnou čokoládovou hmotu, povrch srovnejte cukrářskou kartou a nechte důkladně ztuhnout. Pro bezchybný lesk a správnou strukturu nezapomeňte na precizní temperování čokolády.

Pokud chcete vyrábět plněné bonbony, nejprve vytvořte skořápku nanesením čokolády na boky tvarované formy a dejte ji do mrazáku podchladit. Pokud je vrstva tenčí, naneste vrstvu druhou. Do vytvořené skořepiny vložte požadovanou náplň – skvěle poslouží marcipán, alkoholové náplně, oříškové nebo karamelové krémy. Při plnění skořepiny nezapomeňte ponechat prostor na zavíčkování bonbonu, tedy zalití náplně další vrstvičkou čokolády. Formu opět vložte do chladu a po vytuhnutí hotové pralinky vyklepněte. Praktické pomůcky na čokoládu vám práci ještě více usnadní.

Vlastnosti

Rozměr formy: 27,5 x 13,5 x 2,4 cm
Rozměr pralinky: 3 cm
Materiál: plast
Využití: plné i plněné čokoládové bonbony

Parametry

Druh: forma na čokoládu
Průměr: 3 cm
Délka: 27,5 cm
Šířka: 13,5 cm
Výška: 2,4 cm
Materiál: plast
Použití: čokoláda, pralinky

Časté dotazy

Jak vyrobit plněné pralinky v této formě?

Nejprve naneste čokoládu na boky formy a nechte v mrazáku ztuhnout (v případě tenké vrstvy postup zopakujte). Skořápku naplňte krémem, marcipánem či karamelem, ponechte kousek místa na zavíčkování a zalijte čokoládou. Po zatuhnutí v chladu bonbony vyklepněte.

Jaké náplně jsou vhodné do skořápek bonbonů?

Do čokoládových polokoulí se výborně hodí oříškové, karamelové i alkoholové náplně nebo marcipán. Záleží pouze na vaší chuti a fantazii.