Cukrářská jogurtová poleva s jahodovou příchutí 500 g – CARLA

Cukrářská jogurtová poleva s jahodovou příchutí od značky CARLA dodá dezertům jemný pastelově růžový vzhled a příjemnou ovocnou chuť. Skvěle se hodí na polévání dortových korpusů, bábovek i jemného drobného pečiva.

Jahodovo-jogurtové potěšení pro vaše dezerty

Tato ochucená cukrářská poleva v sobě spojuje jemnou kyselkavost sušeného jogurtu a osvěžující přírodní jahodové aroma. Na povrchu upečených dobrot vytváří hladkou vrstvu v atraktivní pastelově růžové barvě. Výborně poslouží při přípravě narozeninových dortů, piškotových řezů i čajového pečiva. V našem sortimentu spadá mezi oblíbené čokoládové polevy, kde nabízí ovocnou alternativu ke klasickým tmavým polevám. Pro kontrastní zdobení ji můžete zkombinovat například s produktem bílá poleva s mlékem.

Jak použít

Požadované množství polevy rozpusťte ve vodní lázni nebo vhodné nádobě při maximální teplotě 45 °C. Dbejte na dodržení této hranice – při vyšším zahřátí začne poleva hrudkovatět. Následně ji nechte pozvolna ochladit na přibližně 30 °C, kdy je ideálně tekutá pro nanášení na dezerty. Pokud požadujete řidší konzistenci pro polévání, lze ji zředit 100% ztuženým tukem. Polevu můžete využít nejen k polévání, ale také k odlévání do flexibilních forem.

Vlastnosti

• Hladký a jednotný pastelově růžový finiš
• Příjemná chuť jahod v kombinaci se sušeným jogurtem
• Snadná příprava s rozpouštěním do 45 °C
• Možnost doředění 100% tukem pro dosažení požadované tekutosti
• Balení 500 g od českého výrobce CARLA