Průhledná acetátová fólie Decora o šířce 4 cm a velkorysém návinu 50 metrů představuje spolehlivou pomůcku pro čisté vrstvení minidezertů i precizní práci s čokoládou.
Čisté linie a profesionální vzhled vašich dezertů
Průhledná acetátová páska italské značky Decora je neocenitelným pomocníkem při přípravě sladkých i slaných kulinářských kreací. Díky šířce 4 cm je ideální pro menší jednoporcové dezerty, pěnivé mousse dortíky, tartaletky i jemné čokoládové ozdoby. Fólie pomáhá udržet perfektní tvar a zajistí dokonale hladké okraje bez rizika poškození při vyjímání z formy.
Jak použít acetátovou fólii
Pásku ustřihněte na požadovanou délku podle obvodu použitého ráfku a vložte ji po vnitřní straně. Poté formu naplňte korpusem, krémem či želé a nechte dezert důkladně ztuhnout v lednici. Po vychlazení ráfek snadno sundáte a fólii lehce sloupnete – boční strany zůstanou bezchybně rovné. Pásku lze také položit na pracovní desku a využít pro roztírání temperované čokolády k tvorbě dekorací. Další varianty rozměrů naleznete v sekci acetátové fólie a dortové pásky, případně navštivte hlavní kategorii dortové krabice, podložky a balení.
Vlastnosti
- Výrobce: Decora
- Typ: průhledná acetátová páska pro nejrůznější úpravy v kuchyni
- Rozměry: šířka 4 cm, návin 50 m