Pernerka EAN 8594185202325 EXPRES 7 ks

Pšeničná mouka hladká extra silná 1 kg – PERNERKA

AKCE ~~43 Kč~~39 Kč

EXPRES 7 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

31 Kč

Malinová náplň s kouskyMalinová náplň

AKCE45 Kč

Krémová náplň s kouskyKrémová náplň

Hladká pšeničná mouka PERNERKA extra silná je navržena pro výrobu těst s delším kynutím. Díky vysokému obsahu lepkových bílkovin zajišťuje těstu výjimečnou pevnost a pružnost.

Pšeničná hladká mouka pro dlouho kynutá těsta

PERNERKA pšeničná mouka hladká extra silná je prvotřídní volbou pro pekařské výrobky, které vyžadují delší čas zrání a kynutí. Vyznačuje se vysokým obsahem lepkových bílkovin, které vytvářejí pevnou a elastickou strukturu. Těsto si díky tomu zachovává požadovaný tvar, výborně váže tekutiny a hotové pečivo získává optimální objem. V naší nabídce v sekci mouky a směsi na pečení najdete suroviny, které vám zajistí spolehlivý výsledek.

Jak použít

Tato mouka se výtečně uplatní v receptech na kynuté koláče, briošky, mazance či pizzu, kde je klíčová pevnost lepkové sítě při pomalém kynutí. Těsto důkladně propracujte, aby se bílkoviny plně aktivovaly. Pro různé pekařské záměry můžete vyzkoušet také produkt Babiččina volba hladká na kynuté těsto. Nezapomeňte těsto doplnit o prověřené droždí a kypřidla.