Pernerka EAN 8594185200154 SKLADEM

Mouka žitná celozrnná jemná 1 kg – Pernerka

38 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1.1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

31 Kč

Malinová náplň s kouskyMalinová náplň

AKCE45 Kč

Krémová náplň s kouskyKrémová náplň

Kvalitní celozrnná jemně mletá žitná mouka Pernerka je nepostradatelnou surovinou pro tradiční pečení kváskového chleba, pečiva i aromatických perníčků.

Tradiční žitná mouka pro pečení chleba i perníčků

Žitná celozrnná jemná mouka Pernerka se vyznačuje jemným namletím celého obilného zrna. Díky tomu si zachovává všechny své přirozené vlastnosti a dodává pečeným výrobkům typickou plnou chuť, tmavší barvu a hutnější texturu. Je ideální volbou pro přípravu poctivého domácího kvasu, chlebových těst i svátečního perníkového pečiva. Skvěle zapadne mezi vaše základní suroviny na pečení.

Jak použít

Žitnou mouku můžete použít samostatně nebo ji podle potřeby míchat s jinými druhy, které nabízí kategorie mouky na pečení. V těstech na chléb a pečivo výborně spolupracuje s kypřidly a kváskem – pro správné kynutí vám poslouží také droždí a kypřidla. Při přípravě perníčků dodá těstu nezaměnitelnou vláčnost a hloubku chuti.

Vlastnosti

Zákonný název: Zitná celozrnná jemná mouka
Hmotnost obsahu: 1000 g
Jemná celozrnná struktura
Země původu: Česká republika
Výrobce: Mlým Perner Svijany spol. s r.o.
Skladování v rozmezí 5–25 °C

Parametry

Druh: žitná mouka
Značka: Pernerka
Hmotnost: 1000 g
Barva: hnědá
Použití: chléb, pečivo, perníčky, cukroví

Složení a alergeny

Složení: žitná mouka

Obsahuje: lepek

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Na co je žitná celozrnná mouka nejvhodnější?

Uplatní se především při založení a krmení žitného kvásku, pečení kváskového a tmavého chleba, slaného pečiva nebo při zadělávání tradičního perníkového těsta.

Jak mouku správně skladovat?

Mouku uchovávejte v suchu a při teplotě v rozmezí 5 až 25 °C.