Pro Bio EAN 8595582420756 SKLADEM

Pšeničná mouka celozrnná jemně mletá 1 kg – PRO-BIO

48 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 1.1 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

47 Kč

Pudink bez vaření CrémePudink

39 Kč

Jahodová náplň s kouskyJahodová náplň

31 Kč

Malinová náplň s kouskyMalinová náplň

AKCE45 Kč

Krémová náplň s kouskyKrémová náplň

Dodá vašim výrobkům plnější obilnou chuť a přirozenou strukturu.

Kvalitní celozrnná pšeničná mouka pro každodenní pečení

Vzniká zpracováním celého pšeničného zrna, díky čemuž si uchovává přirozený podíl vlákniny a typickou obilnou chuť. Hodí se pro všechny pekaře a cukráře, kteří hledají kvalitní mouky a směsi na pečení pro přípravu sladkých i slaných dobrot.

Jak použít

Tato jemně mletá mouka je určena ke zpracování po tepelné úpravě. Skvěle poslouží při pečení chleba, housek, bábovek, lívanců i sušenek. Pokud s celozrnnou moukou začínáte, můžete ji v receptech nakombinovat v poměru 1:1 s klasickou bílou moukou, například s produktem Babiččina volba Mouka hladká na kynuté těsto 1 kg. Celozrnná mouka obvykle váže více tekutiny, proto podle potřeby upravte množství vody či mléka. Pro kynuté recepty doporučujeme těsto doplnit o kvalitní droždí a kypřidla a nechat ho dostatečně vyzrát.

Vlastnosti

Zákonný název: Mlýnský obilný výrobek – pšeničná mouka
Typ mletí: jemně mletá celozrnná
Balení: 1000 g
Země původu: Česká republika
Použití: po tepelné úpravě
Skladování: v suchu při teplotě do 25 °C

Parametry

Druh: pšeničná mouka
Značka: PRO-BIO
Hmotnost: 1000 g
Barva: hnědá, béžová
Použití: dort, cukroví

Složení a alergeny

Složení: 100 % celozrnná mouka pšeničná BIO

Obsahuje: lepek

Výrobce uvádí: BIO

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Lze celozrnnou jemně mletou moukou zcela nahradit hladkou mouku?

Ano, ale celozrnná mouka absorbuje více tekutiny a výsledné těsto mívá hutnější strukturu. V jemném pečivu se často osvědčuje nahradit zpočátku jen část bílé mouky a množství tekutiny v receptu mírně navýšit.

Jak tuto mouku správně skladovat?

Uchovávejte ji v suchu při teplotě do 25 °C. Pro ochranu před vlhkostí a škůdci je vhodné mouku po otevření přesypat do dobře těsnící uzavíratelné nádoby.

Je nutné mouku před konzumací tepelně upravit?

Ano, podle návodu výrobce je tato mouka určena ke konzumaci výhradně po důkladné tepelné úpravě, tedy upečení či uvaření.