Oranžová potahovací hmota Kelmy v balení 250 g je ideální volbou pro potahování menších dortů i modelování pestrých jedlých dekorací. Skvěle se hodí pro podzimní motivy i halloweenské tvoření.
Zářivá oranžová potahovací hmota pro vaše sladké výtvory
Oranžová potahovací hmota Kelmy v praktickém balení 250 g je spolehlivou surovinou pro každého cukráře, který chce dodat svým dezertům výrazný a sytý vzhled. Výborně se hodí na potahování korpusů, modelování figurek, květin nebo jiných ozdob. Díky svému sytému odstínu je perfektní volbou pro tematické halloweenské pečení, kde vynikne například při tvorbě dýní či strašidelných motivů, které můžete doplnit o kontrastní prvek, jako je černá potahovací hmota. Stejně tak najde uplatnění v rámci kategorie sezónní pečení při modelování podzimního listí, zvířátek nebo mrkviček na mrkvový dort.
Jak použít potahovací hmotu Kelmy
Před samotným zpracováním hmotu vyjměte z obalu a důkladně prohněťte rukama. Teplem vašich dlaní hmota zvláční, získá potřebnou elasticitu a bude se snadno tvarovat i vyvalovat. Pro potažení dortu vyválejte plát na rovnoměrnou vrstvu na čisté pracovní ploše lehce poprášené podsypovým cukrem či škrobem. Poté plát opatrně přeneste na dort potřený vhodným krémem nebo ganache a uhlaďte žehličkou na potahovací hmoty. Zbytek hmoty můžete využít k vykrajování tvarů nebo k detailnímu modelování.
Vlastnosti
Značka: Kelmy
Barva: sytě oranžová
Hmotnost balení: 250 g
Využití: potahování dortů, modelování detailů a dekorací na zákusky či cupcakes
Parametry
Druh
potahovací hmota
Značka
Kelmy
Hmotnost
250 g
Barva
oranžová
Použití
dort, cupcakes
Časté dotazy
Jak správně připravit potahovací hmotu před prací?
Hmotu před vyvalováním nebo modelováním důkladně propracujte v dlaních. Tělesné teplo a hnětení zajistí, že bude hmota měkká, vláčná a nebude praskat.
Jak skladovat nespotřebovanou potahovací hmotu?
Zbylou hmotu pečlivě zabalte do potravinářské fólie, aby k ní neměl přístup vzduch, a uložte do uzavíratelné nádoby na suché a temné místo při pokojové teplotě.
Na jaký typ podkladu je vhodné potahovací hmotu nanášet?
Hmota nejlépe drží na dortu potřeném máslovým krémem, ganache nebo čokoládou. Vyvarujte se kontaktu se šlehačkovými a tvarohovými krémy s vysokým obsahem vody, které by mohly potah rozpustit.
Používejte v souladu s návodem a upozorněními na obalu výrobku. Uchovávejte mimo dosah malých dětí. Kontaktní údaje výrobce, složení, alergeny a případná varování jsou uvedeny na etiketě výrobku – na vyžádání vám je rádi zašleme e-mailem.
Hodnocení zákaznic
Tenhle produkt zatím nikdo nehodnotil. Odkaz k hodnocení posíláme každé zákaznici po doručení objednávky – jak recenze vznikají.
Zásilkovna
pá 9. 10.
2 pracovní dny
73 Kč
GLS kurýr
zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg)
čt 8. 10.
1 pracovní den
89 Kč
