SweetArt EAN 6427281099259 SKLADEM

Potahovací a modelovací hmota pastelová žlutá 250 g – SweetArt

80 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.25 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

31 Kč

Mandarinkový kompotKompot sladký

73 Kč

Potravinářská barvaGelová barva

69 Kč

Barva gelová červenáBarva gelová

116 Kč

Fondán na dort SaracinoFondán na dort

Kvalitní vanilková cukrová hmota v pastelově žlutém odstínu je skvělou volbou pro hladké potažení narozeninových dortů i tvorbu jemných cukrových ozdob. Po propracování je příjemně elastická a snadno se vyvaluje.

Žlutá vanilková cukrová hmota na potahování i modelování

SweetArt potahovací a modelovací hmota v pastelově žlutém odstínu je určena pro potahování dortů i výrobu jednoduchých cukrových dekorací. Vyznačuje se příjemnou vanilkovou příchutí a po propracování získává vláčnou a elastickou konzistenci, se kterou se výborně pracuje jak začátečníkům, tak zkušeným cukrářům.

Jak použít

Před použitím hmotu důkladně propracujte rukama do měkké a tvárné konzistence. Hmota by se měla vyvalovat na tloušťku alespoň 2,5 až 3 mm, aby se s ní dobře manipulovalo a netrhala se. Pokud připravujete dort plněný krémy s obsahem vody (šlehačka, tvaroh, mascarpone), obmažte jej nejprve pevným máslovým krémem nebo čokoládovou ganache a nechte dokonale vychladit v lednici. Teprve na zatuhlý podklad nanášejte potah. Odstín lze snadno zintenzivnit zapracováním gelové barvy. V naší nabídce najdete také další pestré potahovací hmoty a fondán i specializované modelovací hmoty na figurky.

Vlastnosti

Příchuť: vanilková
Barva: pastelově žlutá (Yellow)
Hmotnost: 250 g
Využití: potahování dortů, vykrajování tvarů i modelování dekorací
Skladování: uchovávejte při pokojové teplotě v igelitových sáčcích a uzavřených nádobách, aby hmota nevysychala a netvrdla

Parametry

Druh: potahovací a modelovací hmota
Značka: SweetArt
Hmotnost: 250 g
Barva: žlutá
Příchuť: vanilková
Použití: dort, fondán

Složení a alergeny

Složení: cukr (EU)(min. 69%), glukózový sirup, rostlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčující látka: glycerol (E422), zahušťovadlo: xanthanová guma (E415), želatina, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aroma, kyselina: kyselina citronová (E330), barvivo: Chinolinová žluť (E104)*. Může obsahovat stopy MANDLÍ.

Může obsahovat stopy: skořápkové plody

*může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jaký krém použít pod tuto potahovací hmotu?

Dorty plněné krémy obsahujícími vodu (šlehačka, mascarpone, tvaroh) je nutné před potažením obmazat pevným máslovým krémem (např. bílkovomáslovým nebo pudinkovomáslovým) či čokoládovou ganache a nechat v chladu zatuhnout. Přímý kontakt s vodou by mohl potahovací hmotu rozpouštět.

Jak zabránit vysychání nespotřebované hmoty?

Zbylou hmotu uchovávejte při pokojové teplotě zabalenou v igelitovém sáčku a v dobře uzavřené nádobě bez přístupu vzduchu, aby nevysychala a netvrdla.

Lze tuto hmotu dále přibarvovat?

Ano, do hmoty můžete zapracovat potravinářské gelové barvy a upravit pastelový žlutý tón do požadované sytosti.