Praktická plastová forma na čokoládu ve tvaru cedulek je ideální pro snadnou výrobu plných i plněných čokoládových dekorací. Vyrobte si vlastní originální štítky na dorty, poháry i do dárkových krabiček.
Domácí čokoládové cedulky a pralinky
S plastovou formou na čokoládu snadno vyrobíte stylové čokoládové cedulky o rozměru 4 až 4,5 cm. Tyto drobné tabulky se skvěle hodí na dozdobení dortů, zákusků, řezů nebo jako samostatné sladkosti k pohoštění. V naší nabídce pro formy na čokoládu a pralinky patří k oblíbeným doplňkům pro kreativní tvoření z čokolády.
Jak použít formu na čokoládu
Výroba čokoládových ozdob je velmi jednoduchá. Při přípravě plných čokolád nalijte do formy rozpuštěnou čokoládovou hmotu, povrch pečlivě srovnejte cukrářskou kartou a nechte v chladu ztuhnout. Chcete-li vyrábět plněné bonbony, nejprve vytvořte skořápku: naneste čokoládu na boky tvarů ve formě a vložte podchladit do mrazáku. V případě tenké vrstvy naneste čokoládu ještě jednou. Do vzniklé skořepiny vložte libovolnou náplň, například marcipán, oříškovou, karamelovou nebo likérovou směs. Vždy ponechte malý prostor na zavíčkování, tedy přelití náplně závěrečnou vrstvou čokolády. Po důkladném zatuhnutí v chladu hotové tvary jednoduše vyklepněte. Šikovné pomůcky najdete v kategorii pomůcky na čokoládu a pralinky. Pro dokonalý lesk a pevnost čokolády doporučujeme navštívit také sekci transfery a temperování čokolády.
Vlastnosti formy
- Materiál: plast
- Celkový rozměr formy: 19,8 × 11,8 × 2 cm
- Rozměry cedulek: 4 – 4,5 cm
- Využití: plná čokoláda i plněné čokoládové bonbony