I love Cakes EAN 989720 SKLADEM

Fazole tonka celé Venezuela 20 g – I LOVE CAKES

121 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

25 Kč

Pšeničná mouka hrubáPšeničná mouka

7 Kč

Kypřicí prášekKypřicí prášek

19 Kč

Mouka hladká pšeničnáMouka hladká

45 Kč

Linecká směs na cukrovíLinecká směs

Celé fazole tonka z Venezuely přinášejí do cukrářské tvorby nezaměnitelné a intenzivní aroma připomínající vanilku, mandle a karamel. Stačí nastrouhat malé množství a proměníte každý krém či čokoládovou pěnu v gurmánský zážitek.

Aromatické fazole tonka z Venezuely pro dokonalé dezerty

Celé fazole tonka představují vyhledávané koření, které vašemu sladkému tvoření dodá nezaměnitelný charakter. Vyznačují se hlubokou a komplexní vůní, která v sobě snoubí tóny vanilky, hořkých mandlí i kořenitých podtónů. Skvěle doplní rozmanité suroviny na pečení a okamžitě pozvednou chuťový profil každého krému, ganache i pečeného těsta.

Jak použít tonka fazole

Fazole tonka se zpracovávají podobně jako muškátový oříšek – stačí je v nepatrném množství najemno nastrouhat. Vzhledem k jejich vysoké intenzitě dávkujte velmi opatrně. Nastrouhanou fazoli můžete nechat vylouhovat v teplém mléce nebo smetaně při přípravě panna cotty, zmrzliny či cukrářských krémů. Vynikající harmonii tvoří také s kvalitní čokoládou nebo v receptech, kde chuť výborně podpoří pravý vanilkový cukr. Pro sladění chuti lze využít i další sladidla ze sekce cukry a škroby.

Vlastnosti

Forma: celé fazole určené ke strouhání
Hmotnost: 20 g
Původ suroviny: Venezuela
Značka: I LOVE CAKES
Využití: krémy, náplně, čokoládové dezerty a zmrzliny

Parametry

Druh: koření
Značka: I LOVE CAKES
Hmotnost: 20 g
Barva: hnědá, černá
Použití: krém, čokoláda, dort, cukroví, šlehačka, makronky

Časté dotazy

Jak se fazole tonka při pečení a vaření dávkují?

Fazole tonka mají velmi silné aroma, proto se používají ve velmi malém množství. Obvykle postačí nastrouhat jen několik tahů na jemném struhadle na celou dávku krému či těsta.

Do jakých sladkostí se tonka nejlépe hodí?

Vyniká v kombinaci s hořkou i mléčnou čokoládou, ve smetanových krémech, panna cottě, zmrzlinách, makronkových náplních i v jemném máslovém pečivu.

Jak fazole tonka správně skladovat?

Celé fazole uchovávejte v dobře uzavřené nádobě na suchém, temném a chladném místě, aby si dlouhodobě udržely své plné a bohaté aroma.