Sada dvou plastových cukrářských karet Ibili o délce 15 cm je nepostradatelným pomocníkem pro perfektní uhlazení povrchu dortů i efektní rýhování krémů a polev.
Plastové karty pro hladký povrch i zdobení dortů
Cukrářská karta je základní pomůcka každého pekaře a cukráře. Tato plastová cukrářská karta značky Ibili slouží k preciznímu a snadnému uhlazení krémů i polev na bocích a vršku dortu. Skvěle poslouží také pro ozdobné rýhování, kterým snadno dodáte dezertům zajímavou texturu. Spolu s dalšími pomůckami, jako jsou cukrářské nože, palety a stěrky, tvoří nepostradatelnou výbavu pro dokonalý vzhled každého sladkého tvoření.
Jak použít
Při uhlazování naneste na dort dostatečné množství krému a přiložte kartu kolmo nebo v mírném úhlu k povrchu. Pomocí otočného stojanu dortem plynule otáčejte a kartou stírejte přebytečný krém pro dosažení rovného povrchu. Pro vytvoření strukturovaného vzoru využijte rýhovací stranu. Kartu můžete v průběhu práce kombinovat i s dalšími nástroji z kategorie cukrářské náčiní.
Vlastnosti
- Materiál: odolný plast
- Délka: 15 cm
- Obsah balení: 2 ks
- Využití: uhlazení krémů, polev a ozdobné rýhování
- Značka: Ibili