Martellato EAN 8591177051473 EXPRES 2 ks

Nerezová škrabka na čokoládu 150 × 105 mm – Martellato

409 Kč

EXPRES 2 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Zákazníci k tomu často přikupují

AKCE83 Kč

Modelovací kosticeKostice

81 Kč

Cukrářská špičkaŠpička květina

47 Kč

Kyblík na koledu DýněKyblík

75 Kč

Podložka pod dortPodložka

Profesionální nerezová škrabka Martellato o rozměrech 150 × 105 mm je nepostradatelným pomocníkem pro tvarování čokoládových hoblin, roztírání polev i zarovnávání dortů.

Nepostradatelný pomocník pro práci s čokoládou

Kvalitní nerezová škrabka od renomovaného italského výrobce Martellato představuje základní prvek pro každého, kdo se věnuje práci s temperovanou čokoládou, krémem nebo potahovými hmotami. Díky svým optimálním rozměrům 150 × 105 mm padne skvěle do ruky a nabízí perfektní kontrolu při vytváření dekorativních čokoládových hoblin, zarovnávání povrchu dortů nebo čištění pracovní plochy. Zařaďte ji mezi své oblíbené cukrářské náčiní a posuňte své cukrářské výtvory na vyšší úroveň.

Jak použít škrabku na čokoládu

Nerezová škrabka je ideální na tvorbu tenkých čokoládových hoblin, ruliček a vějířků z temperované čokolády rozetřené na chladné pracovní desce. Stačí držet škrabku pod mírným úhlem a plynulým tahem odřezávat jemné vrstvy čokolády. Stejně dobře poslouží při uhlazování krémů po obvodu dortu i při manipulaci s těstem. V kuchyni skvěle doplňuje další nástroje, jako je například zahnutá nerezová špachtle nebo specializované cukrářské nože, palety a stěrky.

Vlastnosti

Materiál: kvalitní nerez s dlouhou životností
Rozměr: 150 × 105 mm
Značka: Martellato
Použití: strouhání čokoládových hoblin, roztírání a zarovnávání krémů

Parametry

Druh: škrabka na čokoládu
Značka: Martellato
Počet kusů: 1 ks
Délka: 15 cm
Šířka: 10,5 cm
Barva: stříbrná
Materiál: nerez
Použití: čokoláda, dort, krém

Časté dotazy

Na co se nerezová škrabka Martellato nejčastěji používá?

Je navržena především pro práci s čokoládou, zejména pro vytváření čokoládových ruliček a hoblin. Skvěle se hodí také k roztírání čokolády na pracovní ploše při temperování, k zarovnávání krémů na dortech a čištění pracovní desky.

Jak o nerezovou škrabku správně pečovat?

Nerezový materiál je odolný a hygienický. Po použití škrabku omyjte teplou vodou se saponátem, důkladně osušte měkkou utěrkou a uložte na suché místo, aby nedošlo k mechanickému poškrábání funkční hrany.