Zaoblená plastová stírací karta o rozměrech 12 × 8,6 cm představuje nepostradatelného pomocníka při pečení i zdobení. Umožňuje rychlé vytření mísy beze zbytku i snadné uhlazení povrchu dortů.
Všestranná stírací karta na těsto i krémy
Polypropylenová stírací karta se zaobleným okrajem je základním doplňkem do každé kuchyně a cukrářské dílny. Výborně poslouží při zpracování těsta, jeho dělení, manipulaci na válu a především při vyškrábávání surovin ze zaoblených mís či nádob. Díky své lehkosti a ergonomickému tvaru se s ní skvěle pracuje a šetří čas při přípravě surovin. Mezi další oblíbené pomůcky patří také cukrářské nože, palety a stěrky, které usnadňují finální úpravu dezertů.
Jak použít
Zaoblenou stranu karty využijete především při práci v kulatých mísách – plynulým tahem po stěně nádoby setřete zbytky těsta, šlehačky či polevy beze zbytků. Rovnější části karty můžete využít k nahrnování mouky na pracovní ploše nebo k zarovnání krému na povrchu a bocích korpusu. Pro odlišné rozměry mís a nádob můžete vyzkoušet také zaoblenou plastovou kartu 12 × 8,1 cm, která nabízí jiný profil zaoblení. Kartu oceníte také jako základní cukrářské náčiní pro čistou a efektivní práci.
Vlastnosti
- Typ pomůcky: polypropylenová stírací karta
- Tvar: zaoblený
- Rozměry: délka 12 cm, šířka 8,6 cm
- Materiál: plast (polypropylen)