Cukrářská stěrka na okraje dortů Hole s rozměry 20x10 cm od značky Cakesicq je ideálním pomocníkem pro precizní zahlazení krému a vytvoření dokonale rovných stěn dortu.
Perfektně hladké boky dortu se stěrkou Hole
Stěrka na okraje dortů Hole 20x10 cm od výrobce Cakesicq je nepostradatelnou pomůckou pro každého, kdo touží po dokonale rovných a hladkých stěnách dortu. Ať už pracujete s máslovým krémem, ganache nebo šlehačkovým krémem, tato stěrka vám umožní dosáhnout profesionálního výsledku bez zbytečné námahy. Patří do základní výbavy v kategorii cukrářské nože, palety a stěrky, kde usnadňuje finální úpravu všech druhů sladkých dezertů.
Jak použít stěrku na okraje dortů
Před zarovnáváním naneste na dort rovnoměrnou vrstvu krému. K nanášení vám skvěle poslouží například zahnutá nerezová cukrářská špachtle. Následně přiložte stěrku Hole kolmo k podložce a k boku dortu. Dortem na otočném stojanu plynule otáčejte a stěrku držte v pevném úhlu, aby přebytečný krém jemně stírala a povrch vyhlazovala. Přebytečný krém průběžně otírejte z hrany stěrky. Pro další jemné detaily můžete využít také zaoblenou plastovou kartu.
Vlastnosti
- Rozměry: 20 x 10 cm
- Značka: Cakesicq
- Použití: zahlazování a tvarování krémů na bocích dortů
- Vhodné pro: začínající i zkušené cukráře