Dr. Oetker EAN 8584002009367 SKLADEM

Černé kakao holandské 100 g – Dr. Oetker

58 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.12 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

3 Kč

Kypřicí prášekKypřicí prášek

AKCE28 Kč

Bramborový škrobŠkrob

8 Kč

Cukr skořicovýCukr skořicový

79 Kč

Čokoládové trubičkyTrubičky

Dr. Oetker černé kakao zaujme mimořádně tmavým odstínem a výraznou hořkosladkou chutí. Díky důkladnému procesu alkalizace je perfektní volbou pro efektní obarvení těst, polev i fondánu.

Intenzivní temný odstín pro originální pečení

Dodejte svým sladkým výtvorům dramatický vzhled s černým kakaem od prověřené značky Dr. Oetker. Jedná se o holandské kakao s obsahem 10 % kakaového másla, které prochází procesem extra alkalizace dosahujícím hodnoty pH 8. Výsledkem je sytá černá barva a hluboká hořkosladká chuť. Tento produkt je součástí sortimentu pro pečení a doplňuje naši nabídku v sekci kakao a kakaové máslo. Pro klasické pečení můžete vyzkoušet také tradiční Holandské kakao Dr. Oetker.

Jak použít

Černé kakao uplatníte všude tam, kde toužíte po výrazném barevném kontrastu. Skvěle se hodí do těsta na oblíbené tmavé sušenky plněné bílým krémem, do těsta na black brownies nebo pro halloweenské pohoštění. Černý dortový korpus v kombinaci se světlou náplní vytvoří neodolatelný vizuální efekt. Prášek lze také snadno zapracovat do polev či potahovacích hmot, kterým dodá přirozeně temný tón.

Vlastnosti

Obsah kakaového másla: 10 %
Extra alkalizované kakao s pH 8
Vhodné na sušenky, brownies, dortové korpusy, polevy i fondán
Certifikace Rainforest Alliance pro udržitelné pěstování kakaa
Hmotnost balení: 100 g

Parametry

Druh: kakao
Značka: Dr, Oetker
Hmotnost: 100 g
Barva: černá
Příchuť: kakao
Použití: dort, cukroví, fondán, poleva

Složení a alergeny

Složení: Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (obsah kakaového másla 10 %), Regulátor kyselosti (hydroxid sodný, uhličitan draselný).

Výrobce uvádí: bez přidaných barviv

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Čím je způsobená tmavá barva tohoto kakaa?

Tmavá barva vzniká tradičním procesem extra alkalizace kakaových bobů, díky kterému kakao získává hodnotu pH 8 a specifický černý tón.

Do jakých receptů se černé kakao hodí?

Uplatní se především v těstech na tmavé sušenky s bílou náplní, v korpusech pro kontrastní dorty, v halloweenském cukroví nebo k tónování polev a fondánu.