METRO Chef EAN 8594185450412 SKLADEM

Třtinový cukr Dark Demerara 4 kg – METRO Chef

327 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 4.5 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

25 Kč

Pšeničná mouka hrubáPšeničná mouka

7 Kč

Kypřicí prášekKypřicí prášek

19 Kč

Mouka hladká pšeničnáMouka hladká

45 Kč

Linecká směs na cukrovíLinecká směs

Přírodní tmavý třtinový cukr Dark Demerara s plnou karamelovou chutí dodá vašemu pečení nezaměnitelné aroma a krásnou barvu. Velké balení o hmotnosti 4 kg je perfektní volbou pro časté pečení dortů, sušenek i křupavých drobenek.

Tmavý třtinový cukr Dark Demerara pro výjimečnou chuť pečiva

Cukr Dark Demerara představuje přírodní třtinový cukr s typickou tmavší barvou a charakteristickým karamelovým nádechem. V cukrářské výrobě je vyhledávaný pro svou schopnost dodat korpusům, sušenkám i koláčům hlubší aroma a příjemnou vláčnost. Patří mezi základní suroviny na pečení, které by neměly chybět v žádné kuchyni při přípravě tradičních i moderních dezertů.

Jak použít třtinový cukr při pečení

Při přípravě litého i třeného těsta můžete třtinový cukr částečně nebo zcela použít místo bílého cukru. Výborně funguje v receptech na čokoládové dorty, perníky nebo mrkvové koláče. Díky hrubším krystalům se skvěle uplatní také při posypu drobenek a křehkých koláčů, kterým zajistí křupavou texturu. V kombinaci s ingrediencemi, jako je vanilínový cukr, vytvoří harmonický základ pro krémy i náplně. Další sladidla naleznete v kategorii cukry, škroby a sladidla.

Vlastnosti

Zákonný název potraviny: třtinový cukr
Země původu: Kolumbie
Hmotnost obsahu: 4000 g
Doporučené skladování: v suchu při teplotě od +5 °C do +25 °C

Parametry

Druh: třtinový cukr
Značka: METRO Chef
Hmotnost: 4000 g
Barva: hnědá
Použití: dort, cukroví, krém, cupcakes, perníčky

Složení a alergeny

Složení: třtinový cukr

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak správně třtinový cukr skladovat, aby neztvrdnul?

Cukr uchovávejte v suchu při teplotě od +5 °C do +25 °C. Po otevření doporučujeme balení pečlivě uzavřít nebo cukr přesypat do vzduchotěsné nádoby, aby nenatahoval vzdušnou vlhkost.

Do jakých receptů se Dark Demerara nejlépe hodí?

Hodí se především do perníků, sušenek, karamelových krémů, jablečných koláčů a na křupavé drobenky, kterým dodává jemný karamelový podtón a tmavší odstín.