Zeelandia EAN 2021000007040 SKLADEM

Směs na piškotový korpus extra tmavý 500 g – Zeelandia

91 Kč

SKLADEMOdesíláme do 2 dnů.

Doručení SKLADEM – odesíláme do 2 dnů

Zásilkovna pá 9. 10. 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) čt 8. 10. 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč čt 8. 10. 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.55 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

AKCE45 Kč

Krémová náplň s kouskyKrémová náplň

99 Kč

Směs na jahodový krémSměs na krém

30 Kč

Pevná dortová krabicePevná krabice

133 Kč

Marcipán zlato na dortyMarcipán zlato

Profesionální směs Zeelandia pro přípravu nadýchaného extra tmavého piškotu s bohatou chutí kakaa. Zajistí vysoký, stabilní a vláčný korpus i jemné roládové pláty bez propadání.

Dokonalý tmavý korpus a pláty s intenzivní chutí kakaa

Hledáte spolehlivý základ pro své dorty? Profesionální směs Piškot extra tmavý od značky Zeelandia vám zajistí vždy krásně vysoký, vláčný a stabilní korpus. Tato sypká směs patří mezi oblíbené suroviny na pečení jak u profesionálů, tak u nadšených domácích tvůrců. Vytvoříte s ní reprezentativní narozeninové dorty i jemné roládové pláty s plnou kakaovou chutí a sytě tmavou barvou.

Jak použít

Příprava těsta je rychlá a přehledná:

Korpus a bábovka: 500 g směsi, 375 g vaječné melanže a 75 g vody šlehejte na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 minut. V poslední minutě snižte otáčky na 2. rychlostní stupeň, vlijte 40 g oleje (olej není nutné přidávat) a nechte těsto promíchat.
Roládové pláty: 500 g směsi, 375 g vaječné melanže a 75 g vody šlehejte na 3. rychlostní stupeň po dobu 8 minut.

Vlastnosti

V naší nabídce najdete i další osvědčené směsi na pečení, které vám usnadní práci v kuchyni.

Těsto spolehlivě nabývá do výšky a korpus se po upečení nepropadá.
Výborná stabilita – upečený korpus se nedrobí a bez potíží unese lehký krém i potahovací hmotu.
Univerzální využití pro vysoké dorty, bábovky i tenké pláty na rolády.
Sytě tmavý odstín a lahodná kakaová chuť.

Parametry

Druh: směs na pečení
Značka: Zeelandia
Hmotnost: 500 g
Barva: hnědá
Příchuť: kakao
Použití: dort

Složení a alergeny

Složení: PŠENIČNÁ MOUKA, cukr, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (emulgátory E472b, E477, glukózový sirup sušený, MLÉKO ODTUČNĚNÉ SUŠENÉ), PŠENIČNÝ ŠKROB, barvivo E150c, kypřicí látka E450i, E500ii, sůl jedlá jodiodovaná (jedlá sůl, jodičnan draselný). zahušťovadlo E415, barvivo E160a(i), aroma

Obsahuje: lepekmléko

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak směs dávkovat a připravit pro klasický korpus?

Na 500 g směsi Piškot extra tmavý použijte 375 g vaječné melanže a 75 g vody. Vše šlehejte na 3. rychlostní stupeň 8 minut. Na poslední minutu snižte rychlost na 2. stupeň a můžete přidat 40 g oleje.

Hodí se tato směs i na pečení piškotových roládových plátů?

Ano, směs je ideální i na pláty. V tomto případě šlehejte 500 g směsi, 375 g vaječné melanže a 75 g vody po dobu 8 minut na 3. rychlostní stupeň (olej se nepřidává).

Unese upečený korpus těžší krémy nebo potahovací hmotu?

Ano, korpus upečený z této směsi je pevný, nedrobí se a bez problémů unese lehký cukrářský krém i těžší potahovací hmotu.