SweetArt EAN 5999578440583 EXPRES 2 ks

Pravý marcipán 50% mandlí 150 g – SweetArt

83 Kč

EXPRES 2 ksPotřebujete-li více kusů, objednáme pro Vás do 2 dnů.

Doručení EXPRES – odesíláme hned

Zásilkovna pozítří (st 7. 10.) 2 pracovní dny 73 Kč

GLS kurýr zdarma od 1 750 Kč (do 20 kg) zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 89 Kč

GLS výdejní místo zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 65 Kč

GLS box zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

GLS box – doručení v sobotu zdarma od 1 000 Kč zítra (út 6. 10.) 1 pracovní den 79 Kč

Hmotnost 0.15 kg · objednávky do 13:00 (v pátek 10:00) odesíláme týž pracovní den

Zákazníci k tomu často přikupují

86 Kč

Pevná podložka pod dortPevná podložka

24 Kč

Nerezové vykrajovátkoVykrajovátko

66 Kč

Pravý marcipán mandlíPravý marcipán

124 Kč

Modrý marcipán AquaModrý marcipán

Prémiový pravý marcipán SweetArt s 50% obsahem mandlí vyniká plnou oříškovou chutí, přirozeným odstínem slonové kosti a skvělou plasticitou pro modelování i potahování.

Tradiční marcipán s vysokým obsahem mandlí

Poctivý mandlový marcipán s 50% podílem mandlí přináší do domácího pečení bohatou chuť a neodolatelnou vůni. Tento kvalitní marcipán na dorty má přirozenou barvu slonové kosti, která je typická pro vysoký podíl mandlí. Výborně drží tvar, nevysychá příliš rychle a skvěle funguje jako univerzální hmota na dorty, zákusky i jemné sváteční cukroví.

Jak marcipán použít

Marcipán před zpracováním krátce propracujte v rukách, aby změkl a získal optimální pružnost. Využijete jej jako spolehlivou hmotu z kategorie modelovací hmoty pro tvorbu figurek, zvířátek, kvítků a drobných ozdob, ale také pro potahování korpusů nebo jako součást luxusních náplní do pečiva. Hmotu můžete snadno tónovat gelovými barvami (přirozený nažloutlý odstín může výslednou barvu jemně ovlivnit) nebo hotové dekorace vystínovat pomocí prachových barev a štětce. Vyrobené ozdoby nechte volně proschnout při pokojové teplotě.

Vlastnosti marcipánu SweetArt

Vysoký podíl mandlí: celých 50 % mandlí zajišťuje intenzivní chuť i vůni.
Přirozený odstín: barva slonové kosti bez umělého bělení.
Univerzální využití: skvělý pro modelování dekorací, potahování i přípravu cukroví.
Kategorie: patří mezi oblíbené potahovací hmoty, fondán a marcipán.
Praktické balení: 150 g vystačí na drobné figurky, květy či menší akcenty.
Skladování: chraňte před vysycháním – nespotřebovanou hmotu vždy dobře zabalte do potravinářské fólie a uložte v uzavřené nádobě na tmavém místě.

Parametry

Druh: marcipán
Značka: SweetArt
Hmotnost: 150 g
Barva: béžová
Příchuť: mandle
Použití: dort, cukroví

Složení a alergeny

Složení: cukr, mandle (50%), aroma, voda, sorban draselný E202

Obsahuje: skořápkové plody

Údaje přebíráme od výrobce. Před použitím si prosím vždy ověřte informace na obalu výrobku.

Časté dotazy

Jak marcipán správně skladovat, aby neztvrdnul?

Marcipán na vzduchu přirozeně vysychá. Nespotřebovanou hmotu pečlivě zabalte do potravinářské fólie a uložte do vzduchotěsné nádoby na temném a chladném místě při pokojové teplotě.

Lze tento marcipán obarvit na jiné odstíny?

Ano, marcipán lze barvit potravinářskými gelovými barvami zapracovanými přímo do hmoty, případně povrchově prachovými barvami či airbrushem. Počítejte však s tím, že kvůli přirozené barvě slonové kosti mohou být výsledné odstíny lehce posunuté.

Hodí se 50% marcipán na modelování figurek?

Ano, díky své plasticitě a vysokému podílu mandlí hmota dobře drží tvar a je vhodná pro modelování květin, zvířátek i dalších dekorací na dorty a zákusky.